Business news from Ukraine

Business news from Ukraine

Чому виробництво соків — це вигідна інвестиція: аналіз ринкових трендів та можливостей

Сьогодні споживачі по всьому світу, і зокрема в Україні, дедалі частіше обирають натуральні продукти, які асоціюються зі здоровим способом життя. Соки, як один із ключових сегментів ринку напоїв, не лише відповідають цьому тренду, а й демонструють стабільне зростання попиту. Для бізнесменів, які шукають вигідні напрямки для вкладень, виробництво соків пропонує привабливі перспективи: відносно низький поріг входу, швидка окупність і значний потенціал для масштабування. У цій статті ми проаналізуємо світові та українські ринкові тенденції, наведемо ключові цифри й факти, а також пояснемо, чому саме зараз варто звернути увагу на цю галузь.

Світовий ринок соків: цифри та тренди

Світовий ринок соків залишається одним із найбільш динамічних сегментів у сфері напоїв. За даними аналітичної компанії Statista, у 2024 році його обсяг сягнув близько 18,5 мільярда доларів, зберігаючи стабільне щорічне зростання на рівні 5-7%. Прогнози на 2025 рік вказують на подальше збільшення ринку до 20 мільярдів доларів, що зумовлено зростаючим попитом на натуральні продукти та інноваційні підходи до виробництва.

Основні світові тенденції:

  • Попит на натуральність: Споживачі віддають перевагу сокам без додавання цукру, консервантів і штучних ароматизаторів. За даними Euromonitor International, у 2024 році частка органічних соків зросла на 10% порівняно з 2022 роком, що підтверджує посилення цієї тенденції.
  • Конкуренція з іншими напоями: У деяких регіонах споживання соків стабілізувалося через популярність функціональних напоїв і преміальних чаїв, але преміум-сегмент соків продовжує зростати, компенсуючи скорочення масового ринку.
  • Лідери виробництва: Бразилія утримує позицію світового лідера з експорту соків, відвантаживши у 2024 році 2,8 мільйона тонн, переважно апельсинового концентрату. Країни ЄС, зокрема Іспанія (1,3 мільйона тонн) і Нідерланди (1,0 мільйон тонн), також нарощують свої частки завдяки активному розвитку переробки фруктів.

Великі гравці, як-от Tropicana (PepsiCo), Minute Maid (Coca-Cola) та Innocent Drinks, домінують у масовому сегменті, тоді як преміум-ринок завойовують локальні бренди з органічними, cold-pressed та функціональними соками.

Український ринок соків: невикористаний потенціал

В Україні ринок соків має унікальні особливості, які роблять його привабливим для інвесторів. За даними Української асоціації аграрного бізнесу, середнє споживання соків на душу населення становить лише 10 літрів на рік. Для порівняння: у країнах ЄС цей показник досягає 30 літрів, а в США — 50 літрів. Це означає, що український ринок далекий від насичення і має величезний простір для зростання.

Ключові характеристики:

  • Домінування локальних брендів: Понад 95% соків на полицях українських магазинів — це продукція вітчизняних виробників. Тренд на підтримку локального бізнесу, який посилився після 2014 року, продовжує набирати обертів у 2024 році, відображаючи стійку споживацьку лояльність до місцевих брендів.
  • Експортний потенціал: Україна входить до топ-20 світових експортерів соків. У 2022 році країна поставила на зовнішні ринки 127 тисяч тонн соків, переважно яблучного концентрату, основними покупцями якого є країни ЄС і США.
  • Відновлення після кризи: Пандемія 2020 року скоротила виробництво соків на 14,8%, але вже у 2021 році галузь почала відновлюватися, а у 2022 році продажі зросли на 21% у грошовому вираженні. У 2024 році спостерігається подальше зростання, особливо серед малих і середніх виробників.

Лідери ринку:

  • “Наш Сік”: Залишається одним із провідних брендів, пропонуючи доступну продукцію для масового споживача. Точна частка ринку у 2024 році може відрізнятися від 22,1% (дані 2022 року), але бренд зберігає сильні позиції.
  • Jaffa: Відомий якісними соками в скляній тарі, популярний як в Україні, так і за кордоном.
  • Galicia: Продовжує займати нішу органічних соків прямого віджиму, зміцнюючи свої позиції в преміум-сегменті завдяки попиту на натуральні продукти.
  • Sandora: До 2022 року була лідером, але тимчасово припинила виробництво через війну, що відкрило можливості для конкурентів. У 2024 році компанія активно працює над поверненням своїх ринкових позицій, хоча її частка, ймовірно, зменшилася через конкуренцію.
  • Нові гравці: Такі бренди, як “Екосфера”, демонструють значне зростання (наприклад, +155% у 2022 році) і продовжують набирати обертів у 2024 році, заповнюючи прогалини, залишені великими гравцями.

Фінансовий аналіз виробництва соку: чому це вигідно?

Виробництво соків в Україні — це не лише відповідь на тренди, а й економічно обґрунтований бізнес. Ось ключові аргументи:

  • Доступний старт: Невелика напів автоматична лінія з виробництва соків (потужністю 1 000 літрів на день) потребує інвестицій у розмірі від 50 000–80 000 доларів, включно з обладнанням і сировиною. Для порівняння, запуск молочного заводу коштує щонайменше 200 000 доларів. Звичайно це мова саме про виробничі потужності, якщо у вас вже є підготовлена площадка для виробництва.
  • Швидка окупність: При обсязі виробництва 30 000 літрів на місяць можна отримати доход до 0,5-1,5 долара з літра, в залежності від типу сировини та цін. Початкові вкладення безпосередньо самого цеху виробнитва можуть повернутися за декілька місяців, якщо у вас вже побудовані канали продажу. А при гарних умовах бізнес може окупитися за декілька кварталів. Це значно швидше, ніж у більшості інших харчових бізнесів.
  • Сировинна база: Україна — один із найбільших виробників яблук у Європі (1,2 мільйона тонн у 2022 році), що забезпечує низьку собівартість сировини для яблучних соків.
  • Експортні перспективи: Яблучний концентрат уже зараз є конкурентоспроможним на світовому ринку, а попит на соки прямого віджиму в ЄС зростає щороку на 6–8%.

Варто уточнити, що окупність декілька місяців стосується насамперед самого цеху, а не бізнесу в цілому. Цей показник враховує лише витрати на обладнання та сировину за умови максимального завантаження лінії. Проте повноцінний бізнес включає додаткові витрати: зарплати бухгалтерам, менеджерам із продажів, логістам і працівникам складу, а також оренду приміщень, податки й маркетинг. Якщо у вас уже є налагоджені канали збуту та постачання, окупність може наближатися до цих сроків. Однак у реальних умовах, де ідеальних сценаріїв не буває, варто орієнтуватися на більш реалістичний термін — близько 6-12 місяців. Саме стільки зазвичай потрібно, щоб виробництво соків почало приносити стабільний прибуток, залежно від зовнішніх факторів і ефективності вашої бізнес-моделі.

Ці прості розрахунки демонструють, що запуск виробництва соків – це не тільки можливість зайняти вигідну нішу на ринку, а й забезпечити швидке повернення капіталовкладень. Інвестиції в сучасне обладнання дозволяють знизити собівартість продукції та збільшити маржу прибутку, що особливо важливо в умовах високої конкуренції.

Мінімальний набір обладнання для виробництва соку

Щоб організувати повноцінний виробничий процес, необхідно облаштувати цех лінією, що включає низку спеціалізованих машин і пристроїв. Використовуючи наведене нижче обладнання, ви зможете досягти продуктивності до 30 000 літрів на місяць, що ідеально підходить для середнього бізнесу з перспективою масштабування:

  • Преси для соку
    Забезпечують ефективний віджим рідин з фруктів та ягід, зберігаючи максимальну кількість корисних речовин. Радимо обрати Соковижималку холодного віджиму STvega J H30 – ця модель із зусиллям пресування 30 тонн гарантує високий вихід соку навіть із твердих плодів, зберігаючи всі поживні речовини завдяки технології холодного віджиму.
  • Промислові соковижималки
    Призначені для обробки великих обсягів сировини, що робить їх незамінними у великих виробництвах. Особливу увагу заслуговує Шнекова соковижималка STvega J 1500. Її висока продуктивність та ефективність віджиму дозволяють оптимізувати виробничий процес і забезпечують високу якість кінцевого продукту.
  • Фільтри
    Очищують сік від небажаних твердих частинок, покращуючи його смакові та органолептичні характеристики. Рекомендуємо звернути увагу на Шоковий фільтр для очищення соку STvega SH 1000 – ця модель має продуктивність до 1000 літрів на годину та видаляє найменші частинки, забезпечуючи кришталеву чистоту соку.
  • Пастеризатори
    Забезпечують збереження корисних властивостей продукту та продовжують термін його зберігання за рахунок знищення мікроорганізмів. Варто розглянути Пастеризатор STvega Pasteurizer H1000 – ця модель має резервуар об’ємом 1000 літрів та зберігає всі корисні властивості продукту завдяки точному контролю температури.
  • Автоматичні лінії розливу
    Гарантують точне дозування та герметичне пакування, що важливо для збереження свіжості та безпеки продукту. Пропонуємо ознайомитися з Машиною для розливу в пакети Bag-in-Box STvega Automatic BIB Filling Machine H250 – ця модель забезпечує точність розливу ±0,5% і продуктивність до 250 пакетів на годину, оптимізуючи процес пакування для середніх і великих обсягів.

Орієнтовний вартість цієї лінії може буте близько 50-80 тис доларів, при цьому вона може генерувати 10-20 тис доларів валового доходу в місяць після того як вийде на об’єм 500-1000 літрів соку на день.

 

Але почати можна і з набагато менших інвестицій. Частину операцій можливо проводити вручну за допомогою людських ресурсів, тоді можна використовувати лише саме необхідне обладнання, наприклад як соковитискач, фільтри та пастеризатори. Тоді взагалі можна починати від 5-10 тис доларів та протестувати свою ідею.

Де купити обладнання для виробництва соку?

Обираючи постачальника обладнання, важливо враховувати не лише якість техніки, а й рівень сервісної підтримки, гарантійне обслуговування та можливості для технічного супроводу. Компанія STvega є одним із лідерів ринку, що спеціалізується на продажу сучасного обладнання для харчової промисловості.

Чому обирають STvega:

  • Широкий асортимент: Пропонується обладнання з Китаю, Європи та України, що дозволяє підібрати оптимальне рішення для будь-якого бізнесу.
  • Гарантійне та післягарантійне обслуговування: Фахівці компанії забезпечують повний супровід та технічну підтримку на всіх етапах експлуатації.
  • Конкурентні ціни: Висока якість за доступними умовами інвестування робить покупку максимально вигідною.
  • Індивідуальний підхід: Консультації з підбору обладнання під ваш бюджет і потреби.

Інвестуючи у виробничу лінію від STvega, ви отримуєте не лише сучасне обладнання, а й партнера, який допоможе вам розвивати бізнес і швидко досягати поставлених цілей.

Висновок

Сьогодні інвестори шукають можливості, які б поєднували стабільність і високий потенціал доходу. Одним із найперспективніших шляхів є вкладення у власне виробництво — ваш бізнес. Це не просто надійна інвестиція, а й шанс створити щось реальне: продукт, який матиме попит, приноситиме прибуток і дозволить вам контролювати кожен етап розвитку. Такий підхід забезпечує не лише фінансову віддачу, а й довгострокову цінність, адже ви будуєте справу, що працює на вас і відповідає сучасним ринковим трендам.

Якщо ви хочете дізнатися більше чи отримати консультацію щодо підбору обладнання, звертайтеся до спеціалістів. Наприклад наша компанія STvega – має гарний досвід у постачанні обладнання для виробнитцва соку. Ми допоможемо вам зробити обґрунтований вибір, калькуляцію і закласти міцний фундамент для успішного старту вашої справи.

Виробництво соків — це бізнес із зрозумілою моделлю, який ідеально вписується в сучасні тренди здорового харчування та підтримки локальних виробників. Світовий ринок демонструє стабільне зростання, а в Україні є всі умови для швидкого розвитку: від дешевої сировини до експортних можливостей. Інвестувавши в цей сегмент сьогодні, ви можете не лише отримати швидкий прибуток, а й закріпитися в галузі, що обіцяє залишатися актуальною протягом десятиліть. Час діяти — ринок чекає нових гравців!

,

Обсяг прямих іноземних інвестицій в економіку Китаю в січні-лютому скоротився на 20,4%

Обсяг прямих іноземних інвестицій (ПІІ, FDI) в економіку материкового Китаю в січні-лютому скоротився на 20,4% порівняно з тим самим періодом минулого року і становив 171,21 млрд юанів ($23,87 млрд), за даними міністерства торгівлі країни. На обробну промисловість припало 47,82 млрд юанів, на сферу послуг – 120,49 млрд юанів.

При цьому, ПІІ Великої Британії в КНР зросли на 87,9%, Німеччини – на 54,7%, Південної Кореї – на 45,2%, наводить дані відомства агентство «Сіньхуа».

При цьому за два місяці в країні було зареєстровано 7,574 тис. нових підприємств за участю іноземного капіталу, що на 5,8% перевищує їхню кількість за аналогічний період 2024 року.

Як повідомлялося, обсяг ПІІ за підсумками 2024 року впав на 27,1% і становив 826,25 млрд юанів. Це максимальний спад за всю історію підрахунків (з 2008 року).

, ,

“Запоріжкокс” у 2024 році збільшив інвестиції на чверть – до 321 млн грн

ПрАТ “Запоріжкокс”, один з найбільших в Україні виробників коксохімічної продукції, що входить до групи “Метінвест”, у 2024 році збільшив на чверть порівняно з попереднім роком інвестиції в підтримку виробничих потужностей – до 321 млн грн з 257 млн грн.

За інформацією компанії, інвестиції торік були скеровані на програму капітальних ремонтів виробничих потужностей, а також інвестиційні проєкти з охорони праці, інформаційних технологій та соціальної сфери.

Генеральний директор “Запоріжкоксу” Олександр Бехтер серед ключових пріоритетів у минулому і поточному році вказав забезпечення безперебійної роботи основних виробничих фондів заради збереження працездатності підприємства в умовах війни.

“Для цього ми продовжуємо інвестувати в програми з підтримки ключового обладнання та важливі ремонти. У 2025 році в межах реалізації програми капремонтів та інвестицій на “Запоріжкоксі” триватиме капремонт коксової батареї (КБ) №2 з перекладкою трьох простінків, реалізація програми “Робочий побут” та ряд проєктів з підтримки стану обладнання на загальну суму майже 324 млн грн”, – зазначив гендиректор.

При цьому уточнюється, що одним із ключових проєктів з оновлення обладнання, реалізованими торік на підприємстві, був капремонт коксової батареї №2 з перекладанням чотирьох простінків камер коксування з бюджетом майже 72 млн грн. Це дозволило подовжити термін експлуатації агрегату та знизити навантаження на навколишнє середовище. Також для посилення виробничих потужностей коксового цеху підприємство придбало коксогасильний вагон, призначений для приймання та транспортування коксу.

В межах програми капремонтів виконано також ремонт коксовиштовхувавча №3 у коксовому цеху, регенератора №11 у цеху сіркоочищення, трубопроводів цеху вловлювання, тракту шихтоподачі У-30 вуглепідготовчого цеху тощо.

“Запоріжкокс” у 2024 році продовжив реалізацію корпоративної програми з підвищення комфортності умов робочого побуту “Робочий побут”: виконано капремонт головного санітарно-побутового корпусу та інших побутових приміщень на 3,8 млн грн. Упродовж року впроваджено також ряд інвестиційних проєктів з оновлення IT інфраструктури, охорони праці та промислової безпеки.

“Запоріжкокс” володіє повним технологічним циклом переробки коксохімічних продуктів.

“Метінвест” є вертикально інтегрованою гірничодобувною групою компаній. Його основні акціонери – група СКМ (71,24%) і “Смарт-холдинг” (23,76%), які спільно керують компанією.

ТОВ “Метінвест Холдинг” – керуюча компанія групи “Метінвест”.

,

KSG Agro викупив 10% власних акцій для розширення інвестицій у ЄС

Агрохолдинг KSG Agro викупив 10% власних акцій у свого основного акціонера Olbis Investments Ltd, повідомила пресслужба компанії.

“Метою такого кроку є збільшення ліквідності холдингу, яке дозволить KSG Agro диверсифікувати та розширити інвестиційну діяльність на ринках Євросоюзу”, – пояснили в агрохолдингу.

У KSG Agro зауважили, що хочуть зробити особливий акцент на інвестиціях у біодобрива. Як частину довгострокової стратегії компанії для посилення фінансової стабільності розглядають також інвестиції у нерухомість.

Першим кроком у впровадженні цієї стратегії є зміцнення фінансового становища та ліквідності компанії шляхом придбання 1,5 млн акцій у її основного акціонера – Olbis Investments Ltd. Раніше 64,62% акціонерного капіталу холдингу належали Olbis Investments Ltd S.A., а 35,17% були у вільному обігу.

Вертикально інтегрований холдинг KSG Аgro займається свинарством, а також виробництвом, зберіганням, переробкою та продажем зернових та олійних культур. Його земельний банк у Дніпропетровській та Херсонській областях становить близько 21 тис. га.

За даними агрохолдингу, він входить до топ-5 виробників свинини в Україні. У 2023 році він розпочав реалізацію стратегії “мережецентричності”, в рамках якої перейде від розвитку великої локації до ряду дрібніших і розташованих у різних регіонах України свинарських підприємств.

Агрохолдинг KSG Agro у січні-вересні 2023 року отримав $1,336 млн чистого прибутку, що майже в 14 разів більше, ніж за аналогічний період 2022 року. Його EBITDA за три квартали поточного року зросла на 67% – $4,5 млн, а прибуток від реалізації – на 16%, до $11,9 млн.

Агрохолдинг KSG Agro у січні-березні 2024 року скоротив чистий прибуток на 37% – до $0,96 млн при зниженні виручки на 2% – до $5,02 млн. Його EBITDA скоротився на 2% – до $1,83 млн.

, , ,

“Лемтранс” утричі збільшив інвестиції у 2024 році

Найбільший в Україні приватний оператор залізничних перевезень компанія “Лемтранс” за підсумками 2024 року збільшив об’єм інвестицій у 2,9 рази порівняно із показником 2023 року – до 478 млн грн, на фоні скорочення загального обсягу перевезень на 6% – до 15,9 млн тонн.

“Лемтранс” продовжує працювати для забезпечення логістичної та економічної стабільності України, постачаючи критично важливу сировину та інвестуючи у нові інфраструктурні проєкти… У 2024 році група спрямувала понад 478 млн грн на інфраструктурні та логістичні проєкти, що втричі перевищує показник 2023 року, за підсумками якого інвестиції становили понад 160 млн грн”, – повідомила пресслужба “Лемтранс” у вівторок.

Компанія інвестувала у розвиток терміналів і контейнерного бізнесу, виділивши на цей напрямок 441 млн грн, ідеться у повідомленні.

У другій половині 2023 року було завершено будівництво сучасного контейнерного терміналу у Вінниці. Також, “Лемтранс” продовжував реалізовувати інвестиційну програму, спрямовану на підтримання вагонного парку та подальше підвищення ефективності вагоноремонтних потужностей. Обсяг планових і поточних ремонтів вантажних вагонів в 2024 році досяг 5 635 одиниць.

Загальний обсяг перевезень “Лемтранс” у 2024 році склав 15,9 млн тонн, що на 6% менше ніж у 2023 році, повідомила пресслужба.

Основну частку перевезень складало вугілля – 10,9 млн тонн. Друга за обсягами залізорудна сировина (2,3 млн тонн). Також, компанія перевезла у 2024 році 2,01 млн тонн будівельних матеріалів та 0,6 млн тонн інших вантажів, зазначено у повідомленні.

“Починаючи з третього кварталу, перевезення вугілля знизилися через масовані атаки рф на енергетичну інфраструктуру України. Пошкодження виробничих активів призвели до скорочення обсягів перевезень із боку вантажовідправників”, – пояснили у пресслужбі компанії.

За підсумками діяльності у 2024 році компанії, що входять до складу uрупи “Лемтранс”, перерахували до бюджетів усіх рівнів податків і зборів у розмірі понад 712 млн грн. Це на 30% менше ніж в 2023 році, коли було сплачено 929 млн грн.

“Лемтранс” у 2024 році перерахував до державного бюджету близько 647 млн грн. Місцеві бюджети було поповнено на суму 66 млн грн. Крім того, група “Лемтранс” сплатила понад 59 млн грн єдиного соціального внеску, уточнили у пресслужбі.

“Попри виклики воєнного часу, ми продовжуємо інвестувати в інфраструктурні проєкти… Контейнерний термінал у Вінниці розширює доступ українських підприємств до світових ринків, сприяючи зростанню експортно-імпортних операцій і посилюючи економічний потенціал як регіону, так і країни загалом. Це особливо важливо в нинішніх умовах, коли стійкість економіки є ключовим чинником для України”, – зазначив гендиректор “Лемтранс” Володимир Мезенцев, якого цитує пресслужба.

Раніше повідомлялось, що співвласником у проєкті сухого порту ц Вінниці “Мостиська драй порт”, який “Лемтранс” реалізує спільно з компанією “Рейл інвестмент”, стане співвласник портового оператора “Трансінвестсервіс” (ТІС) Єгор Гребенніков. Відповідний дозвіл надав Антимонопольний комітет.

,

ОАЕ зацікавлені в інвестиціях в українські порти та агросектор

Компанії з Об’єднаних Арабських Еміратів (ОАЕ) готові інвестувати у виготовлення продуктів переробки, перевалку зернових та розвиток портів, повідомило Міністерство аграрної політики та продовольства.

За інформацією міністерства, у ході робочого візиту до Саудівської Аравії міністр аграрної політики та продовольства Віталій Коваль у складі урядової делегації на чолі з першою віцепрем’єркою, міністеркою економіки Юлією Свириденко зустрілися з понад 20 провідними компаніями ОАЕ. Серед яких оператори портів, інвестиційні, аграрні і трейдингові підприємства, які зацікавлені в імпорто-експортній співпраці з Україною.

“Україна та Об`єднані Арабські Емірати відкрили нову сторінку в економічному партнерстві. Серед компаній ОАЕ є ті, які готові заходити на український ринок. Зокрема, інвестувати у виготовлення продуктів переробки, наприклад олійних культур, ріпаку, сої. А також перевалку зернових та розвиток портової інфраструктури”, – зауважив Коваль.

Міністр акцентував, що український агросектор вже зараз активно працює із ОАЕ. За 2024 рік експортували аграрної продукції на понад $197 млн. Серед найпопулярніших товарів були: жири та олії тваринного або рослинного походження, м’ясо та їстівні субпродукти, зернові культури, оцет тощо.

Як повідомлялося, в Абу-Дабі 17 лютого було підписано угоду про Всеосяжне економічне партнерство між Україною та ОАЕ. Вона передбачає вільну торгівлю між країнами та лібералізацію доступу до ринку ОАЕ українських агротоварів, зокрема, безмитні поставки яловичини, баранини, молочних і перероблених продуктів харчування. Крім того, саудівська сторона виявила зацікавленість у спільному розвитку м`ясного скотарства та виробництві органічної продукції.

, , ,