Der Anstieg der Erträge war der Hauptfaktor für die Zunahme der Bruttoernte der wichtigsten landwirtschaftlichen Kulturen in der Ukraine im Jahr 2026.
Nach Angaben des Ministeriums für Agrarpolitik lag der durchschnittliche Ertrag bei Getreide und Hülsenfrüchten zum 13. Oktober bei 49,1 ts/ha gegenüber 43,5 ts/ha im Vorjahr.
Die deutlichste positive Entwicklung unter den wichtigsten Kulturen wurde bei Sonnenblumen, Weizen, Raps und Gerste verzeichnet.
Der Ertrag bei Sonnenblumen stieg um 17,7 % auf 21,6 ts/ha gegenüber 18,4 ts/ha im Vorjahr. Dabei verringerte sich die Erntefläche um 12,1 %, dennoch stieg die Bruttoernte um 3,4 % auf 7,44 Mio. Tonnen.
Bei Weizen stieg der Ertrag um 13,2 % auf 51,1 ts/ha, wodurch sich die Bruttoernte um 14,8 % auf 26,15 Mio. Tonnen erhöhte.
Bei Raps stieg der Ertrag um 12,4 % auf 29,2 ts/ha und die Bruttoernte um 17,1 % auf 3,88 Mio. Tonnen.
Gerste erzielte im Durchschnitt 44,3 ts/ha gegenüber 39,7 ts/ha im Vorjahr, d. h. der Ertrag stieg um 11,8 %. Die Bruttoernte stieg um 22,3 % auf 6,55 Mio. Tonnen.
Auch Erbsen verzeichneten eine positive Entwicklung: Der Ertrag stieg um 12,3 %, die Bruttoernte um 25,1 %.
Bei Soja und Zuckerrüben stellt sich die Situation anders dar. Der Ertrag bei Soja sank um 4,5 % auf 21,9 ts/ha, der Ertrag bei Zuckerrüben ebenfalls um etwa 4,5 % auf rund 500 ts/ha.
Somit wird das Wachstum der Bruttoerträge einer Reihe wichtiger Kulturen im Jahr 2026 in erster Linie nicht durch eine Ausweitung der Anbauflächen, sondern durch eine Steigerung der Produktionseffizienz pro Hektar gewährleistet.
Quelle: Ministerium für Agrarpolitik und Ernährung der Ukraine.
Bis zum 23. September haben ukrainische Landwirte 741,4 Tausend Hektar mit Wintergetreide, was 14,2 % der prognostizierten Fläche entspricht, und 958,8 Tausend Hektar mit Winterraps, was 86,7 % der Prognose entspricht, ausgesät, teilte die Pressestelle des Ministeriums für Agrarpolitik und Ernährung mit.
Insbesondere wurden 662,4 Tausend ha (14,6 % der Prognose) mit Weizen und Triticale (eine Kreuzung aus Weizen und Roggen – IF-U) sowie 53,1 Tausend ha (8,9 %) mit Gerste und 25,8 Tausend ha (33,6 %) mit Roggen ausgesät.
Die größten Anbauflächen für Wintergetreide wurden in der Oblast Mykolajiw ausgesät – 101.000 ha, davon 79.000 ha mit Weizen und Triticale sowie 22.000 ha mit Gerste.
Im Gebiet Poltawa wurden 91,3 Tausend ha ausgesät, davon 87,3 Tausend ha mit Weizen und Triticale sowie 4 Tausend ha mit Roggen.
Im Gebiet Dnipropetrowsk wurden 86.300 ha mit Wintergetreide ausgesät, davon 84.000 ha mit Weizen und Triticale, 2.100 ha mit Gerste und 200 ha mit Roggen.
Die Ukraine hat seit Beginn des Wirtschaftsjahres 2026/27 (WJ, Juli 2026 – Juni 2027) bis zum 21. September 4,662 Mio. Tonnen Getreide und Hülsenfrüchte exportiert, was einem Rückgang von 22 % gegenüber den 5,979 Mio. Tonnen zum Stand vom 24. September 2025 entspricht, wie die Pressestelle des Ministeriums für Agrarpolitik und Ernährung mitteilte.
Gleichzeitig stiegen die Maisausfuhren um 103,4 % – auf 1,841 Mio. Tonnen gegenüber 905.000 Tonnen zum Stand vom 24. September 2025.
Die Weizenexporte beliefen sich seit Beginn des Wirtschaftsjahres 2026/27 auf 2,337 Mio. Tonnen, was einem Rückgang von 43,9 % gegenüber den 4,168 Mio. Tonnen zum Stand vom 24. September 2025 entspricht. Von Gerste wurden 420.000 Tonnen exportiert, was einem Rückgang von 46,9 % gegenüber dem Vorjahreswert von 791.000 Tonnen entspricht.
Die Ausfuhr von Weizenmehl belief sich seit Beginn des Wirtschaftsjahres 2026/27 auf 6,8 Tausend Tonnen, was einem Rückgang von 48,9 % gegenüber den 13,3 Tausend Tonnen zum Stand vom 24. September 2025 entspricht. Der Export von anderem Mehl blieb bei 0,6 Tausend Tonnen. Insgesamt ging der Mehl-Export um 46,8 % zurück – auf 7,4 Tausend Tonnen gegenüber 13,9 Tausend Tonnen zum Stand vom 24. September 2025.
Die Lage auf dem ukrainischen Weizenmarkt bleibt aufgrund der komplizierten und teuren Logistik weitgehend unverändert, während der Maismarkt unter unzureichenden Exportzahlen leidet und einen saisonalen Anstieg des Angebots erwartet, teilte das Beratungsunternehmen Barva Invest auf seinem Telegram-Kanal mit.
Der Preis für ukrainischen Weizen mit einem Proteingehalt von 11,5 % auf DAP-Donau-Basis lag am 21. September bei 172–178 US-Dollar pro Tonne.
„Die Lage auf dem Markt für ukrainischen Weizen bleibt weitgehend unverändert – der Export ist aufgrund der anhaltenden Angriffe der Russischen Föderation auf die Hafeninfrastruktur weiterhin kostspielig und erschwert, und die logistische Situation wird sich in naher Zukunft kaum verbessern“, so Barva Invest.
Nach Angaben des Unternehmens sind der rumänische Hafen Konstanza und der Grenzübergang Vadul-Siret weiterhin die aktivsten Exportwege für ukrainischen Weizen. Gleichzeitig bleibt der Export über die ukrainischen Donau-Häfen aufgrund der anhaltenden Angriffe der Russischen Föderation äußerst erschwert.
Auf dem ukrainischen Maismarkt lag der DAP-Donau-Preis am 21. September bei 170 US-Dollar pro Tonne.
„Der ukrainische Maismarkt leidet weiterhin unter dem Ausbleiben des gewohnten Exporttempos und erwartet gleichzeitig einen saisonalen Anstieg des Angebots. Die Logistik ist teuer und kompliziert und begünstigt den Abschluss neuer Verträge nicht“, hieß es bei Barva Invest.
Das US-Landwirtschaftsministerium (USDA) hat in seiner September-Prognose die Schätzung der Weizenproduktion in der Ukraine für das Wirtschaftsjahr 2026/27 im Vergleich zum August um 0,6 Mio. Tonnen auf 26 Mio. Tonnen angehoben, gleichzeitig jedoch die Prognose für die ukrainischen Exporte um 1 Mio. Tonnen auf 12,5 Mio. Tonnen nach unten korrigiert.
Laut dem am 11. September 2026 vom USDA veröffentlichten September-Bericht „World Agricultural Supply and Demand Estimates“ (WASDE) ist die Anhebung der Ernteprognose auf die Rekord-Ertragszahlen des ukrainischen Weizens zurückzuführen, da sich die Erntekampagne ihrem Ende nähert. Im August hatte das Ministerium die Produktion auf 25,4 Mio. Tonnen geschätzt.
Die Prognose für den Inlandsverbrauch von ukrainischem Weizen wurde von 9,2 Mio. Tonnen auf 9,5 Mio. Tonnen angehoben, darunter der Futtermittelverbrauch von 4,2 Mio. Tonnen auf 4,5 Mio. Tonnen.
Dabei hat das USDA die Prognose für die Endbestände an Weizen in der Ukraine deutlich angehoben – von 4,8 Mio. Tonnen in der August-Prognose auf 6,1 Mio. Tonnen im September. Die Importe werden auf 0,1 Mio. Tonnen geschätzt.
Somit führt die zusätzliche Produktion trotz der verbesserten Ernteprognose nicht zu einem entsprechenden Anstieg der Exporte, sondern trägt in erheblichem Maße zur Aufstockung der inländischen Bestände bei.
Das USDA begründet die Senkung der Exportprognose für die Ukraine, ebenso wie für Russland, mit dem schwachen Versandrhythmus im August und logistischen Schwierigkeiten in der Schwarzmeerregion aufgrund des anhaltenden Krieges.
Die Ukraine bleibt einer der größten Weizenlieferanten auf dem Weltmarkt. Nach der Prognose des USDA wird der weltweite Weizenhandel im Wirtschaftsjahr 2026/27 etwa 211,8 Millionen Tonnen betragen.
Primärquelle – USDA-WASDE-Bericht Nr. 675 vom 11. September 2026: USDA WASDE September 2026
Die weltweite Weizenproduktion wird im Wirtschaftsjahr 2026/27 822,43 Millionen Tonnen betragen, was 3,13 Millionen Tonnen über der Prognose des US-Landwirtschaftsministeriums vom August liegt, wie das Informations- und Analysezentrum Experts Club mitteilt.
Laut dem September-Bericht des USDA war einer der Hauptfaktoren für die Revision die Verbesserung der Ernteaussichten in Australien. Die Prognose für das Land wurde dank günstiger Wetterbedingungen auf einmal um 3 Mio. Tonnen angehoben — von 28 Mio. Tonnen auf 31 Mio. Tonnen.
Für Kanada wurde die Produktionsprognose um 1 Mio. Tonnen auf 36 Mio. Tonnen erhöht, für die Ukraine um 0,6 Mio. Tonnen auf 26 Mio. Tonnen. Gleichzeitig wurde die Prognose für Kasachstan um 1 Mio. Tonnen auf 15 Mio. Tonnen und für Russland um 0,5 Mio. Tonnen auf 88 Mio. Tonnen gesenkt.
Trotz der höheren Produktion wurde die Prognose für den weltweiten Weizenhandel um etwa 0,9 Mio. Tonnen auf 211,77 Mio. Tonnen gesenkt.
Das USDA senkte die Schätzungen für die Exporte Russlands von 46 Mio. Tonnen auf 43 Mio. Tonnen, der Ukraine von 13,5 Mio. Tonnen auf 12,5 Mio. Tonnen sowie Kasachstans. Der Rückgang wird teilweise durch höhere Exporte Australiens, Kanadas und Argentiniens ausgeglichen.
Die US-Behörde erklärte die Verschlechterung der Aussichten für die russischen und ukrainischen Exporte mit schwachen Verschiffungen im August vor dem Hintergrund, dass der Krieg in der Schwarzmeerregion die Logistik erschwert.
Der weltweite Weizenverbrauch wird auf 826,75 Mio. Tonnen prognostiziert, während die Endbestände um etwa 3 Mio. Tonnen auf 276,29 Mio. Tonnen erhöht wurden. Der größte Anstieg der Bestände wird in Russland, Australien und der Ukraine erwartet.
Primärquelle — World Agricultural Supply and Demand Estimates des USDA vom 11. September 2026: WASDE-675, September 2026
