Урожай олійних культур в Україні очікується близько 20 млн тонн, повідомив міністр аграрної політики та продовольства Тарас Висоцький на брифінгу у п’ятницю.
“Попередньо по соняшнику очікується урожай близько 12 млн тонн. Ріпаку зібрано 4 млн тонн. Ми очікуємо, що сої також буде близько 4 млн тонн”, – повідомив Висоцький.
Він також зазначив, що по завершенню збору врожаю соняшника можуть бути коригування на рівні 1-1,5 млн тонн. За його словами, це пов’язано з тим, що соняшник вирощують одноосібники, які не зобов’язані подавати статистику, і, відповідно, не подають її.
Українські аграрії почали збирати пізні олійні культури і станом на 8 вересня намолочено 89,3 тис. тонн насіння соняшнику з перших 56 тис. га, що становить 1% прогнозованих площ, при середній урожайності 15,9 ц/га.
Сої зібрано 79,9 тис. тонн на 45,3 тис. га (3% прогнозу) при урожайності 17,6 ц/га, повідомила пресслужба Міністерства аграрної політики та продовольства.
Загалом станом на 8 вересня аграрії всіх областей обмолотили 6,85 млн га, або 59% від прогнозованих площ. Валовий збір зернових та зернобобових культур досяг 32,2 млн тонн при середній урожайності 47 ц/га.
Аграрії практично завершили збирання пшениці та повністю закінчили жнива ячменю й гороху. Зокрема, пшениці зібрано 24,91 млн тонн із площі 5,04 млн га (98% від плану) при середній урожайності 49,4 ц/га.
Збирання ячменю завершено на 100% площ, або 1,48 млн га. Валовий збір становить 6,4 млн тонн при урожайності 43,4 ц/га.
Горох також зібрано повністю – з 298,2 тис. га отримано 795,2 тис. тонн при урожайності 26,7 ц/га.
Проса намолочено 34 тис. тонн, обмолочено 14,5 тис. га (35% площ) при урожайності 23,4 ц/га. Гречки зібрано 10,9 тис. тонн із 7,7 тис. га (16% площ) при урожайності 14,2 ц/га. Кукурудзи зібрано перші 43,2 тис. тонн на 12,1 тис. га при урожайності 35,9 ц/га.
Лідерство за обсягами валового збору зернових утримують аграрії південних і центральних регіонів.
В Одеській області загалом зібрано 4,82 млн тонн зерна з площі 1,19 млн га. Зокрема, пшениці – 3,22 млн тонн, ячменю – 1,31 млн тонн, гороху – 284,9 тис. тонн.
У Дніпропетровській області намолочено 2,69 млн тонн зерна із 650,6 тис. га. У тому числі пшениці – 2,04 млн тонн, ячменю – 574,6 тис. тонн, гороху – 37 тис. тонн.
Кіровоградська область зібрала 2,42 млн тонн зерна з площі 559 тис. га. Пшениці намолочено 1,92 млн тонн, ячменю – 412,5 тис. тонн, гороху – 82 тис. тонн.
Найвищою урожайністю відзначилися господарства Хмельниччини – 70,8 ц/га, Сумщини – 59,7 ц/га та Вінниччини – 59,6 ц/га.
Збір ріпаку завершено, загальний обсяг становить 3,8286 млн тонн.
Ціна соняшнику в Україні за тиждень зросла на $20 – до $460 за тонну з ПДВ на базисі CPT завод, повідомила брокерська компанія Spike Brokers у щотижневому огляді ринку.
За даними брокерів, українські олійні того тижня демонстрували різну динаміку залежно від напрямку реалізації. Ціна соняшнику на базисі CPT завод зросла з $440 до $460 за тонну, ріпаку на FCA Чоп – з $550 до $555 за тонну, водночас на CPT завод знизилася з $485 до $480 за тонну.
“Західний експортний канал отримує більшу премію, тоді як портовий та внутрішній переробний паритети тримають дисконтний характер”, – зазначено в огляді.
Упродовж 1-27 серпня експорт соняшникової олії зменшився на 42,5% проти обсягів аналогічного періоду липня – до 131,3 тис. тонн з 228,4 тис. тонн. Насіння соняшнику Україна майже не експортувала – 0,6 тис. тонн проти 2,6 тис. тонн місяць тому. Водночас реалізація за кордон соняшникового шроту збільшилася на 28% – до 83,1 тис. тонн із 64,9 тис. тонн.
За цей період Україна експортувала 255,2 тис. тонн насіння ріпаку проти 11,8 тис. тонн за аналогічний період липня, збільшивши обсяг у 21,6 раза. Експорт ріпакової олії зріс у 4,6 раза – до 69,4 тис. тонн проти 15,2 тис. тонн відповідно. Основними покупцями насіння ріпаку стали Німеччина – 109,2 тис. тонн, Нідерланди – 84,3 тис. тонн та Чехія – 25,1 тис. тонн, на які припало близько 86% серпневого експорту цієї продукції.
Експорт сої за 1-27 серпня скоротився на 55,6% – до 27,1 тис. тонн. Соєвої олії експортовано 33,3 тис. тонн, що на 11% менше, ніж за аналогічний період липня, соєвого шроту – 70,7 тис. тонн (-28,9%). Сукупний експорт соєвих бобів, олії та шроту становив 131,1 тис. тонн проти 197,8 тис. тонн за аналогічний період липня, скоротившись на 34%.
Для ГМО-сої ціна на базисі CPT порт знизилася з $420 до $410 за тонну, CPT завод – з $425 до $400, тоді як FCA Чоп зросла з $435 до $450 за тонну. У сегменті не-ГМО сої ціна на CPT порт знизилася з $440 до $430 за тонну, тоді як FCA Чоп зросла з $470 до $475.
За інформацією Spike Brokers, різниця між цінами на західному та іншими напрямками для олійних продовжує зростати. Зокрема, спред між FCA Чоп та CPT завод для ГМО-сої за тиждень розширився з $10 до $50 за тонну, а різниця між FCA Чоп та CPT порт для не-ГМО сої – з $30 до $45 за тонну.
Міністерство сільського господарства США (USDA) у серпневому прогнозі знизило прогноз експорту сої та соєвого шроту з України у 2026/2027 маркетинговому році (МР, вересень 2026р.-серпень 2027р.) на 0,25 млн тонн – відповідно до 2,15 млн тонн та 1,25 млн тонн.
Такі зміни Мінсільгосп США пояснює зменшенням посівних площ та зменшенням врожаю сої цього року.
Загалом прогноз експорту олійних культур з України у 2026/2027 МР також знижено на 0,25 млн тонн – до 4,85 млн тонн, але це більше, ніж 4,24 млн тонн у 2025/2026 МР, хоча й значно менше за 7,39 млн тонн ще роком раніше.
Щодо переробки олійних, то Мінсільгосп США у 2026/2027 МР очікує її в Україні на рівні 16,9 млн тонн, що на 0,3 млн тонн менше, аніж у липневому звіті. Це більше за показник як 2025/2026 МР (14,8 млн тонн), так і 2024/2025 МР (15,7 млн тонн).
USDA також погіршило оцінку експорту соняшникової олії з України у 2025/2026 році на 0,275 млн тонн – до 4,1 млн тонн.
Всі інші оцінки врожаю, переробки, виробництва та експорту на 2025/2026 МР та 2026/2027 МР залишені без змін.
Так, загальний прогноз експорту рослинних олій з України у 2026/2027 МР збережено на рівні 6,13 млн тонн порівняно із 5,15 млн тонн 2025/2026 МР, у тому числі відповідно соняшникової – 4,95 млн тонн проти 4,1 млн тонн, соняшникового шроту – 3,3 млн тонн порівняно із 2,9 млн тонн у 2025/26 МР, насіння соняшнику – 0,1 млн тонн проти 0,04 млн тонн
За оцінкою Мінсільгоспу США, цього МР переробка соняшнику в Україні зросте до 12,775 млн тонн з 10,8 млн тонн роком раніше, внутрішнє споживання соняшникового шроту – до 1,875 млн тонн з 1,65 млн тонн, олії – до 0,47 млн тонн з 0,455 млн тонн.
Врожай соняшнику USDA цього року прогнозує у 13 млн тонн, виробництво соняшникової олії – 4,418 млн тонн, шроту – 5,204 млн тонн.
Ціни на продовольчу та фуражну пшеницю в Україні за тиждень залишилися без змін – $195 та $185 за тонну відповідно на базисі CPT Одеса, тоді як ціна кукурудзи знизилася на $5 – до $195 за тонну CPT Одеса, повідомила брокерська компанія Spike Brokers.
Ціна соняшнику на базисі CPT завод становила $550 за тонну, ріпаку на CPT порт знизилася на $20 – до $500 за тонну, тоді як на FCA Чоп зросла на $5 – до $545 за тонну. Ціна ГМО-сої знизилася до $420 за тонну CPT порт та до $435 за тонну FCA Чоп, тоді як НЕ-ГМО соя на FCA Чоп подорожчала на $10 – до $470 за тонну, а на CPT порт подешевшала на $10 – до $440 за тонну.
“Український фізичний ринок цього тижня відійшов від прямої прив’язки до біржової динаміки. SPIKE CPT Одеса по кукурудзі знизився до $195 (-$5 за тиждень), тоді як продовольча пшениця 11,5% та фуражна пшениця утрималися на $195 та $185 відповідно. На західному базисі кукурудза SPIKE FCA Чоп скоригувалася до $220 (-$3), зберігши премію близько $25 до портового напрямку”, – йдеться в повідомленні.
За даними Spike Brokers, ціна кукурудзи на базисі FCA Чоп також знизилася – на $3, до $220 за тонну. Ціна соняшнику на рівні $550 за тонну пов’язана з переходом переробників на ціни нового врожаю.
Портова ціна ріпаку впала на $20 за тонну, тоді як на західному кордоні він подорожчав на $5. За 1-6 серпня Україна експортувала 27,9 тис. тонн ріпаку.
За цей період Україна експортувала 33,5 тис. тонн кукурудзи, 93,2 тис. тонн пшениці та 4,2 тис. тонн соєвих бобів. Експорт соняшникової олії становив 30,7 тис. тонн.
Україна у 2025/2026 маркетинговому році експортувала 2,7 млн тонн сої проти 3,8 млн тонн у попередньому сезоні, повідомила Українська зернова асоціація.
Найбільшим покупцем української сої була Туреччина – 923 тис. тонн. До п’ятірки основних імпортерів також увійшли Нідерланди – 382 тис. тонн, Німеччина – 298 тис. тонн, Франція – 159 тис. тонн та Єгипет – 151 тис. тонн.
За даними УЗА, скорочення експорту сої зумовлене нижчим урожаєм та запровадженням експортного мита на цю культуру.
