Українська компанія Dairy Global Experts планує залучити $150 млн на будівництво в Черкаській області високотехнологічного комплексу із забою та первинної переробки великої рогатої худоби (ВРХ), загальна вартість якого оцінюється у $160 млн, йдеться в інвестиційному каталозі Ukraine Investment Guide 2026, презентованому на Конференції з відновлення України (URC2026) у Гданську.
Згідно із документом, підприємство матиме потужність до 1 тис. голів ВРХ за зміну, або близько 350 тонн туш ВРХ і до 250 тонн готової продукції на добу.
На заводі планують виробляти охолоджені та заморожені туші й відруби, фарш, бургери, ковбасні вироби, а також побічну продукцію, зокрема, желатин, колаген і кормові добавки.
Основними експортними ринками визначено країни Європейського Союзу, держави Близького Сходу та Північної Африки (MENA), а також Китай і країни Південно-Східної Азії.
Проєкт передбачає відповідність вимогам ЄС щодо безпечності харчових продуктів, стандартам добробуту тварин і системі HACCP, а також можливість сертифікації за стандартами Halal та Kosher.
Згідно з каталогом, передпроєктне техніко-економічне обґрунтування вже підготовлено, триває розробка ТЕО та проєктно-кошторисної документації. Орієнтовний період реалізації проєкту – чотири роки. Термін окупності за прогнозного IRR 22% – сім років.
Постачальниками підприємства стануть ферми, що входять до Асоціації виробників молока, яка об’єднує більше 150 ферм.
Dairy Global Experts – українська міжнародна консалтингова та аграрна компанія, заснована у 2024 році, що спеціалізується на розвитку молочного скотарства, підвищенні продуктивності тваринництва та аграрних технологіях. Компанія також займається експортом живої великої рогатої худоби та м’яса і реалізує проєкти спільно з міжнародними організаціями та приватними партнерами.
Компанія, згідно з інформацією на її сайті, здійснює технологічний супровід 360 ферм. Загалом вона реалізувала 78 проєктів із реконструкції та будівництва тваринницьких комплексів і впровадила 60 проєктів автоматизації виробничих процесів на молочно-товарних фермах. Її виручка минулого року зросла на 90,2% – до $9,1 млн.
Dairy Global Experts, ВРХ, ІНВЕСТИЦІЯ, м’ясопереробка, Черкаська область
Україна за підсумками березня 2026 року експортувала 2,79 тис. тонн великої рогатої худоби (ВРХ) живою вагою, що на 58% більше за показник лютого поточного року та на 12% перевищує результат березня 2025 року, повідомила Асоціація виробників молока (АВМ) з посиланням на дані Держмитслужби.
В галузевому об’єднанні зазначили, що виручка від експорту тварин у березні становила $5,26 млн, що на 16% більше порівняно з лютим. Загалом у першому кварталі 2026 року на зовнішні ринки поставлено 5,53 тис. тонн ВРХ на суму $11,61 млн. Ці показники на 6,1% та 10% відповідно перевищують результати аналогічного періоду минулого року.
Аналогічна динаміка спостерігається і в сегменті м’яса. Зокрема експорт свіжої або охолодженої яловичини у березні зріс на 102% до попереднього місяця і сягнув 467,2 тонни вартістю $3,69 млн. Поставки мороженої яловичини збільшилися на 31% – до 1,67 тис. тонн на суму $7,37 млн.
“Україна наростила поставки ВРХ на тлі високих цін на експортних ринках та певної нестачі червоного м’яса у світі. Додатковим стимулом для фермерів стали низькі закупівельні ціни на сире молоко всередині країни, що підштовхнуло ріст продажів худоби на забій та експорт”, – зазначають в аналітичному відділі АВМ.
За даними асоціації, світовий дефіцит яловичини підтримується високим попитом у США через обмежену внутрішню пропозицію напередодні сезону барбекю. Схожа ситуація у Бразилії, де ціни на худобу досягли історичних максимумів на тлі активного експорту до Китаю. Австралія також звітує про десятирічні максимуми виробництва, намагаючись компенсувати нестачу пропозиції на ринках Кореї та Японії.
Водночас негативна цінова кон’юнктура на молочному ринку України призвела до повної зупинки імпорту нетелей: у березні 2026 року в країну не ввезли жодної голови племінної худоби.
Позитивне зовнішньоторговельне сальдо України в торгівлі живою ВРХ та яловичиною за підсумками березня становило $15,21 млн.
Україна у січні 2026 року скоротила експорт яловичини та великої рогатої худоби (ВРХ) на тлі сезонного затишшя, подорожчання логістики та зниження попиту, повідомила Асоціація виробників молока (АВМ) із посиланням на дані Державної митної служби.
У галузевому об`єднанні зазначили, що експорт ВРХ живою вагою у січні становив близько 958 тонн, що на 36% менше порівняно з груднем 2025 року і на 33% — проти січня 2025-го. Валютний виторг в цьому сегменті впав до $1,82 млн, що на 46% менше за показник грудня 2025 року.
Експорт свіжої або охолодженої яловичини в січні цього року скоротився на 32% порівняно з груднем — до 292 тонн, проте суттєво перевищує обсяг січня минулого року, коли він становив 21 тонну. Виторг за цей товар у звітному періоді становив $2,22 млн.
Натуральні обсяги експорту мороженої яловичини становили 966 тонн, що на 34% менше порівняно з груднем і на 31% — проти січня 2025 року. Грошова виручка становила майже $4,62 млн.
“Скорочення експорту в січні ймовірно пов’язано з посиленням обстрілів портової інфраструктури, що призвело до подорожчання логістики через страхування ризиків та зміну маршрутів. Крім того, на ринку спостерігалося традиційне для початку року зниження попиту після активних закупівель наприкінці 2025-го”, — зазначив аналітик асоціації Георгій Кухіашвілі, слова якого наведено в повідомленні.
За даними АВМ, імпорт яловичини також продемонстрував падіння. Зокрема, закупівлі охолодженого м’яса скоротилися до 6 тонн (-54% проти попереднього місяця), мороженого — до 81 тонни (-18%).
Зовнішньоторговельне сальдо у січні 2026 року залишилося позитивним і становило $7,82 млн, резюмували в АВМ.
Сільськогосподарське ТОВ (СТОВ) “Ратнівський аграрій” (смт Ратне Волинської обл.) має намір отримати дозвіл на викиди забруднюючих речовин для реконструйованого тваринницького комплексу в с. Якушів (Ковельський р-н), повідомляється на сайті Міністерства економіки, довкілля і сільського господарства.
Згідно з офіційним повідомленням, проєктом передбачено безприв’язне утримання великої рогатої худоби (ВРХ) на глибокій підстилці в чотирьох корівниках. Кожен із них розрахований на 1 тис. голів, що забезпечить загальну потужність об’єкта у 4 тис. голів одночасного утримання.
Очікується, що в комплексі утримуватимуться 1525 голів корів, 1670 голів телят різних вікових груп, 805 голів іншої ВРХ і бичків. У теплий період року тварини перебуватимуть на пасовищах. Загальний час перебування у корівниках становитиме не більше п’яти місяців на рік. Теплопостачання у корівниках забезпечуватиметься котлом на дровах (200 кВт). Крім того, для надійності енергопостачання комплекс устатковано чотирма дизель-генераторами по 50 кВт кожен.
Проєкт уже пройшов процедуру оцінки впливу на довкілля (ОВД), за підсумками якої Управління екології та природних ресурсів Волинської ОВА наприкінці грудня 2025 року видало позитивний висновок. Оскільки потужність комплексу перевищує поріг у 1 тис. місць для ВРХ, об’єкт підпадає під другу категорію видів діяльності, що можуть мати значний вплив на довкілля.
Водночас розрахунки підтвердили відсутність перевищень гранично допустимих концентрацій забруднюючих речовин, тому заходи щодо примусового скорочення викидів не передбачені.
СТОВ “Ратнівський аграрій” зареєстровано 2011 року. Спеціалізується на утриманні ВРХ та відгодівлі племінних порід із використанням сучасних технологій.
Згідно з даними сервісу Opendatabot, за підсумками 2024 року підприємство отримало доходу 259,1 млн грн, чистого прибутку – 17,53 млн грн, має боргових зобов`язань 126,16 млн грн, активи оцінюються в 1,04 млрд грн. За підсумками трьох кварталів 2025 року його діяльність характеризується подальшим зростанням активів: 204,98 млн грн доходу, 40,56 млн грн чистого прибутку, 222,95 млн грн боргових зобов`язань, активи зросли до 1,27 млрд грн.
Статутний капітал СТОВ “Ратнівський аграрій” – 48,144 млн грн, кінцевий бенефіціар – Віта Шевчук.
Відповідно до закону “Про охорону атмосферного повітря”, об’єкти поділяються на три групи: до першої належать підприємства, що зобов’язані впроваджувати найкращі доступні технології (дозвіл видає Мінекономіки); до другої — об’єкти на державному обліку, що регулюються на рівні ОВА; до третьої — суб’єкти з мінімальним впливом. Процедура ОВД є обов’язковою для тваринницьких комплексів, де кількість місць для ВРХ перевищує 1000.
Україна відкрила три нових ринки для експорту великої рогатої худоби (ВРХ) до Алжиру, повідомила прес-служба Держпродспоживслужби. Згідно з повідомленням, Держпродспоживслужба спільно з Міністерством закордонних справ України, українськими дипломатичними установами та профільними міністерствами погодили з ветеринарною службою Міністерства сільського господарства, розвитку сільських територій та рибальства Алжирської Народної Демократичної Республіки три форми ветеринарних документів.
Йдеться, зокрема, про форму ветеринарного сертифіката здоров’я для експорту м’ясної та племінної великої рогатої худоби, а також великої рогатої худоби для відгодівлі.
“Відкриття трьох нових напрямків експорту великої рогатої худоби до Алжиру є важливим результатом системної роботи Держпродспоживслужби. В цілому з початку року вже відкрито 5 нових ринків для української продукції тваринного походження, що створює додаткові можливості для вітчизняних виробників і сприяє зміцненню позицій України на міжнародній арені торгівлі”, – підкреслив глава Держпродспоживслужби Сергій Ткачук.
У відомстві підкреслили, що відкриття зазначених напрямків експорту є важливим кроком у поглибленні торговельно-економічного співробітництва між Україною та Алжиром і підтверджує відповідність української продукції ветеринарним вимогам країни-імпортера.
Узгоджені форми ветеринарних сертифікатів вже оприлюднені на офіційному веб-порталі Держпродспоживслужби в розділі «Міжнародне співробітництво» – «Ветеринарія та безпека» – «Сертифікати на експорт з України» за посиланням https://dpss.gov.ua/mizhnarodne-spivrobitnictv/veterinariya-ta-bezpechnist/sertifikati-na-eksport-z-ukrayini.
В Україні в січні-жовтні 2025 року обсяги забою великої рогатої худоби (ВРХ) на м`ясо яловичини в господарствах усіх категорій становили 286,2 тис. тонн, що на 8% менше відносно аналогічного періоду 2024 року, повідомила Асоціація виробників молока (АВМ).
Галузева асоціація уточнила, що у сільгосппідприємствах обсяги забою ВРХ скоротилися до 106,9 тис. тонн (-3%), а в господарствах населення – до 179,3 тис. тонн (-11%) порівняно з січнем-жовтнем 2024 року.
Найбільше (57%) було реалізовано на забій ВРХ на сільгосппідприємствах у Київській (15,41 тис. тонн), Полтавській (13,33 тис. тонн), Черкаській (11,72 тис. тонн), Вінницькій (9,73 тис. тонн) і Чернігівській (9,36 тис. тонн) областях, констатували в АВМ.
