Поголів’я великої рогатої худоби (ВРХ) в Україні станом на 1 серпня 2026 року скоротилося на 15,9 тис. голів, або на 0,9%, порівняно з 1 липня – до 1,751 млн голів, а чисельність корів – на 8,6 тис. голів, або на 0,9%, до 932,6 тис. голів, повідомила Асоціація виробників молока (АВМ) із посиланням на попередні дані Державної служби статистики (Держстат).
Порівняно з 1 серпня 2025 року поголів’я ВРХ скоротилося на 400 тис. голів, або на 19%, а чисельність корів – на 208 тис. голів, або на 18%.
У промисловому секторі утримувалося 953 тис. голів ВРХ, що на 2 тис. голів, або на 0,2%, менше, ніж місяцем раніше, але на 29,5 тис. голів, або на 3%, більше, ніж рік тому. Поголів’я корів на сільгосппідприємствах за місяць скоротилося на 3,8 тис. голів, або на 1%, – до 392,8 тис. голів, але за рік зросло на 11,2 тис. голів, або на 3%.
У господарствах населення утримувалося 798,1 тис. голів ВРХ, що на 14 тис. голів, або на 1,7%, менше, ніж місяцем раніше, та на 430 тис. голів, або на 35%, менше, ніж рік тому. Чисельність корів у цьому секторі за місяць зменшилася на 5 тис. голів, або на 0,9%, – до 539,8 тис. голів, а за рік – на 219 тис. голів, або на 29%.
“В Україні триває скорочення поголів’я ВРХ, у тому числі корів, переважно за рахунок присадибного сектору. Промисловий сектор збільшив поголів’я корів відносно минулорічного періоду. Втім фермери позбавилися від частини корів у липні”, – констатували в АВМ.
За даними асоціації, на відновлення поголів’я негативно впливають зростання собівартості виробництва молока-сировини, низькі закупівельні ціни та ймовірне подорожчання кормів. За попередніми даними Держстату, у січні-липні 2026 року обсяги забою ВРХ становили 79,24 тис. тонн, що на 6% більше, ніж торік.
Найбільше корів у промисловому секторі утримувалося в Полтавській області – 52,4 тис. голів, Черкаській – 46,1 тис., Чернігівській – 38 тис., Київській – 35,4 тис., Хмельницькій та Вінницькій – по 32,5 тис. голів. Загалом у цих шести областях утримується близько 60% корів промислового сектору України.
АВМ, ВРХ, корова, ТВАРИННИЦТВО, ФЕРМА
Господарства всіх категорій у січні-липні 2026 року виробили 3,55 млн тонн молока-сировини, що на 12% менше, ніж за аналогічний період 2025 року, повідомляє Асоціація виробників молока (АВМ) із посиланням на попередні дані Держстату.
У липні господарства всіх категорій виробили 563,7 тис. тонн молока-сировини – на 0,5% менше, ніж у червні, та на 15% менше, ніж у липні 2025 року.
При цьому сільгосппідприємства виробили 281 тис. тонн, що на 0,7% менше, ніж у червні, але на 4,5% більше, ніж торік, тоді як господарства населення – 282,7 тис. тонн, що на 0,2% менше, ніж у червні, та на 28,3% менше, ніж у липні 2025 року.
За сім місяців 2026 року молочно-товарні ферми наростили виробництво молока-сировини на 5% – до 1,93 млн тонн, тоді як господарства населення скоротили його на 27% – до 1,62 млн тонн.
“В Україні зменшилися обсяги виробництва молока-сировини під впливом спеки, оскільки не всі молочнотоварні ферми пройшли модернізацію і укомплектовані сучасними вентиляційними системами, які дозволяють коровам уникнути теплового стресу. Спекотна погода вплинула на скорочення виробництва молока-сировини у багатьох господарствах на 10-15%”, – пояснили в АВМ.
У січні-липні 2026 року близько 54% молока-сировини виробили сільгосппідприємства у п’яти областях: Полтавській, Черкаській, Хмельницькій, Чернігівській та Вінницькій.
В АВМ зазначили, що в січні-липні частка сільгосппідприємств у виробництві молока-сировини становила 54%, господарств населення – 46%.
Агропромисловий холдинг “Астарта” модернізував один із найбільших тваринницьких комплексів на Хмельниччині, встановивши сучасну доїльну карусель на 40 голів, повідомила пресслужба компанії у Facebook.
“Молочне тваринництво залишається для “Астарти” одним із стратегічних напрямів розвитку… Лише за останні 2,5 роки обсяг інвестицій у молочний сегмент перевищив 1 млрд грн”, – цитує пресслужба генерального директора агропромхолдингу Віктора Іванчика.
За її словами, інвестиції здійснюються у модернізацію ферм, технології та якість виробництва, а результатом є лідерство на ринку виробництва промислового молока і 99% молока екстра-класу.
За інформацією компанії, комплекс розрахований на утримання 2 тис. голів великої рогатої худоби.
Проєкт модернізації охопив оновлення виробничих потужностей із фокусом на покращення умов утримання тварин, ефективності виробництва та можливості подальшого розширення.
У компанії зазначили, що модернізація є частиною інфраструктурної програми холдингу, яка також передбачає впровадження цифрових технологій у тваринництві, підвищення енергоефективності ферм та покращення генетики поголів’я.
“Астарта” – вертикально інтегрований агропромисловий холдинг, що здійснює діяльність у семи областях України та є найбільшим виробником цукру в країні. Склад компанії включає п’ять цукрових заводів, агрогосподарства із земельним банком 214 тис. га (зокрема 129 тис. га у Полтавській, 42 тис. га у Хмельницькій та 16 тис. га у Вінницькій областях) і 26 молочних ферм з 29 тис. голів ВРХ у трьох регіонах. Холдинг також оперує заводом із переробки сої та біоенергетичним комплексом у Полтавській області, а також мережею з шести елеваторів.
Чистий прибуток “Астарти” за 2025 рік впав у 4,2 раза – до $19,94 млн, а консолідована виручка скоротилася на 23% – до $472 млн.
Виручка сегменту тваринництва минулого року становила EUR56 млн, середньорічне поголів’я збільшилося на 5% – до 29 тис.
Обсяги продажу молока зросли на 6% р/р – до 122 тис. тонн. При цьому 99% сировини класифіковано як молоко екстра-якості порівняно із 97% у 2024 році.
Агрохолдинг “ТАС Агро” планує інвестувати близько $15 млн протягом наступних трьох років у модернізацію молочно-товарних ферм для їхньої відповідності нормам Євросоюзу, повідомив генеральний директор компанії Олег Заплетнюк в інтерв’ю Delo.ua.
CEO агрохолдингу уточнив, що “ТАС Агро” концентрує тваринницькі потужності у Вінницькій області, де повністю перебудовує ферму, збільшує кількість стійло-місць і впроваджує безприв’язне утримання худоби.
“Загальна сума інвестицій сумарно в межах $15 мільйонів на наступні три роки. Ми покроково в це інвестуємо. Це в першу чергу стосується корів. Наша мета – перетворити застаріле тваринництво на високопродуктивний напрям, підвищити його ефективність, покращити умови утримання поголів’я та якість м’ясо-молочної продукції”, – розповів Заплетнюк.
Очільник компанії зазначив, що стратегічним планом передбачено розширення земельного банку з нинішніх 80 тис. га до 100 тис. га вже до кінця 2026 року.
“Стратегічно у нас в планах збільшення банку землі до 100 тис. га. В нас на розгляді є певні активи, якщо вдасться фіналізувати до кінця року купівлю, то це буде близько 100 тис. га. Наступним кроком плануємо збільшення до 120 тис. га, але це до 2028 року”, – сказав він.
Оцінюючи фінансові результати, очільник компанії зазначив, що чистий прибуток “ТАС Агро” за підсумками 2025 року очікується на рівні $20-22 млн.
“У 2025 році чистий прибуток компанії був у межах $20-22 млн, але ми ще не реалізували частину продукції. На сьогодні вже фактично продали пшеницю, але ще не оновили ключові фінансові показники. Розрахунково $20-22 млн – це фактично на 10% більше, ніж ми закладали в бюджеті”, – наголосив він.
Зниження прибутковості порівняно з 2024 роком (понад $25 млн) Заплетнюк пов’язав із посухою в частині регіонів присутності та падінням світових цін на агропродукцію.
Минулого року холдинг експортував близько 270 тис. тонн агропродукції, при цьому частка експорту в загальному обсязі виробництва склала близько 60%. Основним напрямком поставок стали країни ЄС, куди було спрямовано 49% усіх вантажів. Крім того, 25% експорту припало на країни Північної Африки, 19% – на Азію, а 4% продукції було реалізовано на ринках Близького Сходу. Водночас соняшник, а також значна частина сої та ріпаку переробляються всередині країни на потужностях заводів-партнерів для подальшої реалізації готової продукції.
Агрохолдинг “ТАС Агро” створено 2014 року. Він обробляє близько 80 тис. га у шести областях України. Спеціалізація – рослинництво та молочне тваринництво (стадо ВРХ – 5,5 тис. голів). Елеваторні потужності становлять 250 тис. тонн. Засновником групи “ТАС” і бенефіціаром агрохолдингу є Сергій Тігіпко.
ТОВ “Українська молочна компанія” (УМК, Київська обл.) у 2026 році розпочне будівництво першої черги найбільшої у світі роботизованої ферми для групового доїння, повідомила пресслужба компанії постачальника обладнання GEA.
Згідно із повідомленням, проєкт передбачає запуск 60 роботів для доїння, з яких 24 будуть введені в експлуатацію у межах першої черги. Особливістю комплексу стане використання технології Batch milking (групове автоматизоване доїння – ІФ-У), яка поєднує безприв’язне утримання тварин із автоматизованим доїнням.
“Це унікальний проєкт не лише для України, а й для світової молочної галузі за своїми масштабами та кількістю впроваджених інноваційних рішень. Доїння виконуватимуть роботи DairyRobot R9650 виробництва німецької GEA Farm Technologies GmbH”, – зазначив продукт-менеджер “ГЕА Україна” Олексій Антонов.
У компанії підкреслили, що впровадження роботизованої системи дасть змогу знизити витрати на робочу силу, уникнути ризикованої взаємодії персоналу з тваринами та забезпечити індивідуальну підгодівлю кожної корови. Більшість технологічного обладнання буде розміщено у підвальному приміщенні під роботами, що мінімізує вплив сервісного обслуговування на процес доїння.
ТОВ “Українська молочна компанія” (УМК) засновано у 2006 році. Спеціалізується на виробництві молока екстракласу на базі трьох філій із загальним поголів’ям 12 тис. голів ВРХ (зокрема, 4400 корів). Виробнича потужність підприємства становить 170 тонн молока на добу. Земельний банк компанії складає 11 тис. га. На території господарства функціонує біогазова станція для утилізації органічних відходів та генерації енергії. Підприємство має статус спеціальної сировинної зони для виробництва дитячого харчування. Кінцевим бенефіціаром компанії є Віталій Гайдук.
GEA Group AG (Німеччина) є одним із найбільших світових постачальників систем і технологічних рішень для харчової, фармацевтичної та молочної галузей. В Україні GEA працює понад 25 років. Група має два локальні офіси в Україні, сервісну службу та склад запасних частин.
Чотирьом підприємствам у Волинській, Рівненській, Черкаській та Хмельницькій областях за будівництво та реконструкцію шести тваринницьких ферм сплачено 116,3 млн грн часткової державної компенсації, повідомило Міністерство економіки, довкілля і сільського господарства.
“Держава відшкодувала до 25% вартості введених в експлуатацію ферм, доїльних залів та виробничих потужностей із переробки побічних продуктів”, – уточнило відомство рішення комісії Мінекономіки з питань державної підтримки розвитку тваринництва та переробки сільгосппродукції.
Очікується, що на нових і реконструйованих фермах агровиробники зможуть утримувати близько 3 тис. голів худоби.
“Підтримка тваринництва – це інвестиція в продовольчу безпеку України. Підприємства, які модернізують виробництво та будують нові потужності в умовах війни, отримують реальну фінансову допомогу від держави. Цього року ми відшкодували до 25% вартості об’єктів, які введені в експлуатацію з початку року”, – розповів заступник міністра економіки, довкілля та сільського господарства Тарас Висоцький, слова якого наведено в повідомленні.
Мінекономіки нагадало, що підтримка здійснюється відповідно до порядку використання коштів, передбачених у державному бюджеті для розвитку тваринництва та переробки сільськогосподарської продукції, затвердженого постановою Кабінету міністрів №950 від 6 серпня 2025 року. Компенсація надається за реалізовані проєкти, подані через Державний аграрний реєстр.
