Парагвайський суп vori-vori посів перше місце в рейтингу 100 найкращих страв світу TasteAtlas Awards 2025/26, отримавши оцінку 4,64 бала з п’яти.
Рейтинг складено на основі 453,72 тис. визнаних системою дійсними оцінок користувачів, виставлених за 11 781 тис. страв із бази гастрономічного путівника TasteAtlas.
«Ворі-ворі» — це густий суп з невеликими кульками з кукурудзяного борошна та сиру. Його зазвичай готують на м’ясному або курячому бульйоні з овочами та зеленню. Страва вважається однією з найбільш впізнаваних страв парагвайської кухні.
Друге місце посіла неаполітанська піца з Італії з оцінкою 4,58 бала. На третій позиції опинилася італійська страва tajarin al tartufo bianco d’Alba — тонка яєчна паста з білим трюфелем, яка набрала 4,52 бала.
До першої десятки також увійшли індонезійський шашлик із козлятини sate kambing, турецький Oltu cağ kebabı, грецьке kontosouvli, перуанське arroz tapado, сербська komplet lepinja, мексиканська quesabirria та італійська паста pappardelle al cinghiale.
Серед першої десятки найбільше позицій отримала Італія — три. Туреччина, Парагвай, Індонезія, Греція, Перу, Сербія та Мексика представлені по одній страві кожна.
TasteAtlas формує рейтинг на основі оцінок аудиторії, застосовуючи механізми фільтрації недостовірного голосування. Тому позиції можуть змінюватися в міру надходження нових оцінок.
В опублікованому списку 100 найкращих страв світу українські страви відсутні. Борщ, вареники, сирники та інші страви української кухні до цього конкретного рейтингу не увійшли.
TasteAtlas — міжнародний онлайн-путівник з традиційної кухні, місцевих продуктів та автентичних ресторанів. Проєкт заснував хорватський журналіст та інтернет-підприємець Матія Бабіч, який раніше створив новинний портал Index.hr. Після приблизно трьох років розробки TasteAtlas було офіційно запущено у 2018 році. У базі путівника налічується близько 19,9 тис. традиційних страв і місцевих інгредієнтів, а також понад 21 тис. ресторанів. Команда проєкту збирає історичні та гастрономічні відомості, рецепти, оцінки критиків і рекомендації місцевих фахівців. Мета TasteAtlas — систематизувати традиційні кухні світу та зберігати рецепти й продукти, які можуть зникнути з повсякденного вжитку.
Рейтинги TasteAtlas формуються насамперед на основі оцінок користувачів. Платформа заявляє, що її система відсіває голоси ботів, масове національне голосування та підозрілу активність, а оцінкам користувачів, яких система визнає досвідченими та компетентними, надає більшої ваги.
TasteAtlas широко цитується міжнародними та національними ЗМІ і є одним із найвідоміших цифрових гастрономічних довідників. Разом з тим його рейтинги не є офіційною оцінкою професійного журі або аналогом ресторанних зірок Michelin. Їх правильніше розглядати як показник популярності страв серед міжнародної аудиторії платформи, а не як остаточну експертну класифікацію світової кухні.
Як повідомляє Сербський Економіст, у чорногорській Будві вперше відкриють для відвідування давньоримські терми, розташовані під площею Церков поруч із храмом Святої Трійці у Старому місті. Археологічний об’єкт законсервують, обладнають для прийому відвідувачів та включать до культурно-туристичної пропозиції міста в рамках міжнародного проєкту ROMANICA.
Залишки лазень було виявлено після руйнівного землетрусу 1979 року під час відновлення Старого міста. Під час археологічних досліджень 1980-х років фахівці під керівництвом професора Мірко Ковачевича виявили купальні резервуари, топкову частину та збережені елементи античної системи підігріву підлоги.
Незважаючи на проведені дослідження та початкову консервацію, об’єкт десятиліттями залишався закритим і не був включений до туристичних маршрутів Будви. Над термами згодом відновили кам’яний майданчик, тому антична частина міста дотепер була фактично прихована від відвідувачів.
Проєкт передбачає додаткову консервацію автентичних залишків, створення умов для доступу туристів та впровадження цифрових матеріалів. За їх допомогою відвідувачам планують показати первісний вигляд комплексу та пояснити його зв’язок із римською морською та підводною спадщиною Адріатики.
ROMANICA об’єднує об’єкти римської прибережної та підводної спадщини Чорногорії, Хорватії та Боснії і Герцеговини. Головним партнером виступає Університет Задара. У проєкті також беруть участь місто Біоград-на-Мору, Міжнародний центр підводної археології в Задарі, Францисканський музей Томіславграда, Університет Чорногорії та муніципалітет Будви.
Реалізація проєкту розпочалася 15 червня 2026 року і розрахована на 24 місяці. Його загальний бюджет становить 1,837 млн євро.
Проєкт реалізується в рамках програми транскордонного співробітництва Interreg VI-A IPA «Хорватія — Боснія і Герцеговина — Чорногорія» у напрямку сталого та інклюзивного туризму та культури.
Точна дата відкриття терм для відвідувачів поки що не оголошена.
Будва вважається одним із найдавніших міських центрів східного узбережжя Адріатики. У римський період її порт був частиною морських торговельних маршрутів, а громадські терми використовувалися не тільки для купання, а й як місце відпочинку, зустрічей та спілкування мешканців і мандрівників.
https://t.me/relocationrs/3337
У Києві в четвер, 30 липня, відбудуться Ukrainian Investment Congress та XVII Всеукраїнський щорічний архітектурний конкурс «Інтер’єр року 2026».
Захід пройде на третьому поверсі Конгресно-виставкового центру «Парковий» за адресою: Паркова дорога, 16а.
Ukrainian Investment Congress позиціонується як професійний майданчик для зустрічі інвесторів, девелоперів, представників будівельної галузі, архітекторів, дизайнерів і керівників компаній, які працюють на українському ринку нерухомості.
За інформацією організаторів, програма конгресу передбачає участь понад 6 тис. відвідувачів і більш як 100 спікерів, проведення 15 панельних дискусій, а також роботу понад 50 виставкових стендів. Основними завданнями заходу визначено пошук партнерів та інвесторів, презентацію нових проєктів і технологій, розвиток ділових контактів та обговорення перспектив українського інвестиційно-будівельного ринку.

Одночасно в КВЦ «Парковий» відбудеться XVII Всеукраїнський щорічний архітектурний конкурс «Інтер’єр року 2026», організований медіагрупою DMNTR. Конкурс об’єднує дизайнерів інтер’єру, архітекторів, девелоперів, підприємців та інвесторів і має на меті популяризацію реалізованих архітектурних та інтер’єрних рішень.
У межах конкурсу представлені проєкти житлових інтер’єрів різної площі, приватних будинків, офісів і комерційних приміщень, закладів HoReCa, громадських та адміністративних будівель. Окремі номінації передбачені для предметного дизайну, ландшафтної архітектури, освітлення та нереалізованих проєктів і візуалізацій.
Організатори зазначають, що конкурс має продемонструвати рішення, які підвищують додану вартість об’єктів нерухомості, сприяють їх продажу та формують нові стандарти якості житлового і комерційного простору.
Програма заходу та реєстрація доступні на сайті: www.ibc-ua.info/program.
Телефони для довідок:
+380 77 777 25 47
+380 44 461 91 28
Адреса проведення: КВЦ «Парковий», Паркова дорога, 16а, Київ, третій поверх.
Інтерфакс-Україна – інформаційний партнер.
DMNTR, АРХИТЕКТУРА, ІНВЕСТИЦІЯ, КИЇВ, Конгрес, НЕРУХОМІСТЬ, Парковий
Міністерство закордонних справ України рекомендує прочанам-хасидам утриматися від поїздок до Умані для святкування Рош га-Шана.
“Триваюча вже понад чотири роки повномасштабна агресія Росії проти України, постійні масовані ракетні обстріли українських міст і громад, цивільної й транспортної інфраструктури, постійний російський терор, диверсії та провокації становлять реальні загрози життю і безпеці людей. У таких умовах Міністерство закордонних справ України закликає прочан-хасидів, які планують здійснити паломництво до Умані задля відзначення Рош га-Шана, врахувати неможливість гарантування повноцінної безпеки іноземним громадянам на території України”, – йдеться у заяві, оприлюдненій пресслужбою міністерства.
В МЗС також нагадали, що в Україні діє правовий режим воєнного стану. У разі відвідання Умані попри застереження української влади, прочанам слід зважати на обмеження свободи пересування, комендантську годину, посилене патрулювання та заборону на проведення масових заходів, а до порушників можуть застосовуватися примусові заходи.
Крім того, під час планування поїздки слід враховувати й інші суттєві ризики. Наземне транспортне сполучення з Україною залишається перевантаженим, а через обстріли можливі значні затримки руху. У самій Умані бракує достатньої кількості укриттів цивільного захисту для масового перебування прочан, а також є дефіцит медичного персоналу та закладів для надання кваліфікованої меддопомоги.
Для отримання додаткових роз’яснень МЗС радить звертатися до Нацполіції, ДСНС, Прикордонної та Митної служб, а також до Черкаської ОВА й Уманської міськради. Прочанам, які все ж наважаться прибути до міста, рекомендують завчасно ознайомитися з правилами сплати туристичного збору.
Щороку на юдейський Новий рік Рош га-Шана до Умані Черкаської області прибувають десятки тисяч паломників-хасидів, які відвідують могилу рабі Нахмана, засновника брацлавського хасидизму. Попри повномасштабну війну Росії проти України, паломництво триває, хоча українська влада регулярно закликає іноземців враховувати безпекові ризики. У 2025 році на святкування Рош га-Шана до Умані прибули понад 35 тис. паломників.
UMAN, БЕЗПЕКА, МЗС, паломництво, Хасид