Die Ukraine exportierte im Wirtschaftsjahr 2025/2026 fast 14 Millionen Tonnen Weizen, wie der Ukrainische Getreideverband (UGA) mitteilte.
Die wichtigsten Absatzmärkte für ukrainischen Weizen waren Ägypten mit 3,9 Mio. Tonnen, Algerien mit 2,8 Mio. Tonnen, Indonesien mit 2,1 Mio. Tonnen, Jemen mit 1 Mio. Tonnen und Spanien mit 678.000 Tonnen.
Nach Angaben des Verbandes war der Rückgang der Gesamtexporte von Getreide und Ölsaaten in dieser Saison auf eine geringere Ernte, die Einführung von Einfuhrquoten für ukrainischen Weizen in die Europäische Union sowie auf logistische Schwierigkeiten aufgrund russischer Angriffe auf die Energie- und Verkehrsinfrastruktur, insbesondere auf Häfen und Getreideterminals, zurückzuführen.
Der Agrarkonzern KSG Agro hat mit der Ernte von Wintergerste, Winterweizen und Sommergerste auf einer Gesamtfläche von 4.960 ha begonnen.
Wie die Pressestelle des Unternehmens auf Anfrage von „Interfax-Ukraine“ mitteilte, wird insbesondere Winterweizen auf 3.700 ha, Wintergerste auf 562 ha und Sommergerste auf 698 ha geerntet.
„Die diesjährigen Wetterbedingungen haben dazu beigetragen, dass die gesamte Getreidegruppe praktisch gleichzeitig die Reife und Erntebereitschaft erreicht hat. Insbesondere liegt die Feuchtigkeit des Weizenkorns bei 13–16 %, was ein optimaler Wert für den Beginn der Ernte ist. Während wir früher eine schrittweise Ernte der landwirtschaftlichen Kulturen geplant hatten, haben wir unter den aktuellen Wetterbedingungen eine intensive und zeitlich komprimierte Erntekampagne, die etwa 10–12 Tage dauern wird“, zitiert die Pressestelle den Leiter der Pflanzenbaudivision von KSG Agro, Vitaliy Nekhay.
In der Mitteilung heißt es, dass für die Ernte von Wintergerste und Winterweizen neun Mähdrescher sowie 25 Lkw für den Getreidetransport eingesetzt werden.
„Die Holding rechnet mit etwas höheren Ertragswerten als ursprünglich prognostiziert. Aus diesem Grund legen die Betriebe besonderen Wert darauf, Verluste während der Ernte zu minimieren, um ein Austrocknen des Getreides zu verhindern und einen optimalen Bruttoertrag zu gewährleisten“, heißt es in der Mitteilung unter Berufung auf den Leiter des Bereichs Pflanzenbau.
Wie bereits berichtet, beabsichtigt die Agrarholding KSG Agro, mehr als 25 Mio. UAH in den Aufbau eines autonomen Wasserversorgungssystems für einen ihrer Schweinezuchtbetriebe zu investieren und plant, diesen bis Ende 2026 vollständig aus eigenen Quellen mit Wasser zu versorgen.
KSG Agro ist eine vertikal integrierte Holdinggesellschaft, die sich mit der Schweinezucht sowie der Produktion, Lagerung, Verarbeitung und dem Verkauf von Getreide und Ölsaaten befasst. Der Landbestand des Unternehmens in den Oblasten Dnipropetrowsk und Cherson beträgt etwa 21.000 ha. Die Agrarholding gehört zu den fünf größten Schweinefleischproduzenten in der Ukraine.
Endbegünstigter der Holdinggesellschaft ist weiterhin Serhij Kasjanow, dem über Olbis Investment LTD SA 47,83 % der Aktien gehören, während 47,57 % der Wertpapiere an der Warschauer Börse im freien Umlauf sind.
Das US-Landwirtschaftsministerium (USDA) hat in seinem Juni-Bericht die Prognose für die Weizenproduktion in der Ukraine im Wirtschaftsjahr 2026/27 (Juli–Juni) von 23 Millionen Tonnen auf 23,5 Millionen Tonnen angehoben, die einen Monat zuvor erwartet worden waren, und erhöhte zudem die Schätzung der Exporte von 13 Mio. Tonnen auf 14 Mio. Tonnen.
Im Juni-Bericht „World Agricultural Supply and Demand Estimates“ (WASDE) begründeten die Analysten des USDA die Korrektur der Prognose für die Ukraine mit den günstigen Wetterbedingungen im Frühjahr.
Nach Schätzungen des US-Landwirtschaftsministeriums war die Anhebung der Prognose für die Ukraine einer der Faktoren für die Erhöhung der Prognose für die weltweite Weizenproduktion im Wirtschaftsjahr 2026/27 von 819,1 Mio. Tonnen auf 820,1 Mio. Tonnen. Auch der weltweite Weizenhandel wurde nach oben korrigiert – von 211,7 Mio. Tonnen auf 212,0 Mio. Tonnen.
Darüber hinaus hat das USDA die Prognose für die Gerstenernte in der Ukraine im Wirtschaftsjahr 2026/27 um 300.000 Tonnen angehoben – von 5,5 Mio. Tonnen auf 5,8 Mio. Tonnen, wie bereits einen Monat zuvor erwartet.
Um dieselben 300.000 Tonnen wurde auch die Exportprognose angehoben, die zusammen mit anderen Getreidesorten außer Weizen und Mais derzeit 2,49 Mio. Tonnen beträgt.
Was die Prognose für die Maisernte betrifft, so haben die Analysten des US-Landwirtschaftsministeriums diese unverändert bei 30 Millionen Tonnen für dieses Jahr belassen, verglichen mit 30,9 Millionen Tonnen im Vorjahr. Die Maisausfuhren aus der Ukraine werden wie im Vormonat auf 23 Millionen Tonnen geschätzt.
Wie berichtet, veröffentlichte das USDA in seinem Mai-Bericht erstmals eine Prognose für die Ukraine für das Wirtschaftsjahr 2026/27 und schätzte die Weizenernte auf 23 Mio. Tonnen, die Weizenexporte auf 13 Mio. Tonnen sowie die Maisproduktion und -exporte auf 30 Mio. Tonnen bzw. 23 Mio. Tonnen.
Wie berichtet, prognostiziert das Ministerium für Wirtschaft, Umwelt und Landwirtschaft der Ukraine die Getreideernte im Jahr 2026 auf rund 60,4 Mio. Tonnen, was nur 1 % oder 0,64 Mio. Tonnen weniger ist als im Vorjahr. Nach vorläufigen Schätzungen des Wirtschaftsministeriums könnte die Ernte der wichtigsten Kulturen etwa 22,4 Mio. Tonnen Weizen, etwa 4,7 Mio. Tonnen Gerste und etwa 31,6 Mio. Tonnen Mais betragen.
Nach Angaben des Staatlichen Statistikdienstes der Ukraine stieg die Weizenernte in der Ukraine im Jahr 2025 um 3,6 % auf 23,34 Mio. Tonnen, die Maisernte um 14,6 % auf 30,9 Mio. Tonnen, während die Gerstenproduktion um 2,4 % auf 5,2 Mio. Tonnen zurückging.
Das Informations- und Analysezentrum Experts Club stellte eine Videoanalyse der Dynamik des Weizenanbaus weltweit für den Zeitraum von 1990 bis 2026 vor, die auf der Grundlage vergleichender Daten zur Weizenproduktion in den wichtigsten Erzeugerländern erstellt wurde.
Nach den verfügbaren Daten stieg die weltweite Weizenproduktion in den in die Analyse einbezogenen Ländern von rund 591,3 Mio. Tonnen im Jahr 1990 auf schätzungsweise 816,4 Mio. Tonnen im Jahr 2026. Somit erhöhte sich das Produktionsvolumen in 36 Jahren um etwa 225 Mio. Tonnen oder um 38%.
Gleichzeitig wurde der höchste Wert in dem verfügbaren Datensatz im Jahr 2025 verzeichnet — rund 831,9 Mio. Tonnen. Der Prognosewert für 2026 liegt niedriger — bei 816,4 Mio. Tonnen, was auf eine teilweise Korrektur nach der hohen Ernte des Vorjahres hindeuten könnte, der allgemeine langfristige Trend bleibt jedoch aufwärtsgerichtet.
Bei Experts Club wird darauf hingewiesen, dass das Videoformat es ermöglicht, nicht nur das Wachstum der weltweiten Weizenproduktion anschaulich nachzuverfolgen, sondern auch die Veränderung der Geografie der wichtigsten Produzenten. Wenn Anfang der 1990er Jahre zu den größten Produzenten die UdSSR, China, die USA, Indien, Frankreich und Kanada gehörten, nehmen in der heutigen Struktur China, Indien, Russland, die USA, Frankreich, Kanada, Australien, Pakistan und die Ukraine die führenden Positionen ein.
Nach Angaben der FAO und des USDA entfiel im Jahr 1990 das größte Weizenproduktionsvolumen auf die UdSSR — rund 101,9 Mio. Tonnen, China — 98,2 Mio. Tonnen, die USA — 74,3 Mio. Tonnen, Indien — 49,8 Mio. Tonnen, Frankreich — 33,3 Mio. Tonnen und Kanada — 32,1 Mio. Tonnen. Der gemeinsame Anteil der zehn größten Produzenten betrug damals rund 77% des Weltwerts.
Im Jahr 2026 bleibt nach den verfügbaren Daten China der größte Weizenproduzent — rund 141 Mio. Tonnen. Den zweiten Platz belegt Indien — 121 Mio. Tonnen, den dritten Russland — 86 Mio. Tonnen. Danach folgen die USA — 42,5 Mio. Tonnen, Frankreich — 36 Mio. Tonnen, Kanada — 35 Mio. Tonnen, Australien und Pakistan — jeweils 30 Mio. Tonnen, die Ukraine — 23 Mio. Tonnen und Deutschland — 21,5 Mio. Tonnen.
Der Anteil Chinas und Indiens an der weltweiten Weizenproduktion ist in diesem Zeitraum erheblich gestiegen. Wenn im Jahr 1990 auf diese beiden Länder rund 25% der Weltproduktion entfielen, so sind es im Jahr 2026 bereits mehr als 32%. Dies spiegelt die langfristige Stärkung der Rolle Asiens im globalen Ernährungssystem wider.
„Weizen bleibt einer der grundlegenden Indikatoren der Ernährungssicherheit. In den vergangenen Jahrzehnten sehen wir nicht nur eine Zunahme der weltweiten Produktion, sondern auch eine allmähliche Verschiebung der agrarischen Gewichtszentren. China und Indien sind zu Schlüsselproduzenten geworden, während die Länder der Schwarzmeerregion ihren Einfluss auf den internationalen Getreidemarkt erheblich verstärkt haben“, erklärte der Gründer des Informations- und Analysezentrums Experts Club, Kandidat der Wirtschaftswissenschaften Maksym Urakin.
Eine besondere Rolle in der heutigen Produktionsstruktur spielt die Ukraine. Nach den verfügbaren Daten lag die Weizenproduktion nach dem Auftreten der Ukraine als eigenständige statistische Einheit Anfang der 1990er Jahre im Jahr 1992 bei rund 19,5 Mio. Tonnen. Im Jahr 2021 erreichte der Wert mehr als 32 Mio. Tonnen, danach sank er infolge des Krieges, logistischer Einschränkungen, der Verminung von Gebieten, der Veränderung der Aussaatstruktur und des Verlusts eines Teils des Produktionspotenzials.
Im Jahr 2024 wurde die Weizenproduktion in der Ukraine auf etwa 23,4 Mio. Tonnen geschätzt, im Jahr 2025 auf 24,1 Mio. Tonnen und im Jahr 2026 auf rund 23 Mio. Tonnen. Trotz schwieriger Bedingungen bleibt die Ukraine unter den zehn größten Weizenproduzenten der Welt und behält ihre strategische Bedeutung für den globalen Getreidemarkt.
Die Daten zeugen auch von einer Veränderung der Positionen der USA. Im Jahr 1990 produzierten die Vereinigten Staaten mehr als 74 Mio. Tonnen Weizen und gehörten zu den drei größten Produzenten der Welt. Im Jahr 2026 beträgt ihr Wert rund 42,5 Mio. Tonnen. Dies bedeutet nicht den Verlust des landwirtschaftlichen Potenzials der USA insgesamt, spiegelt jedoch strukturelle Veränderungen in der Landwirtschaft, den Wettbewerb mit anderen Kulturen und eine Veränderung des globalen Produktionsgleichgewichts wider.
Russland, das nach dem Zerfall der UdSSR in der Statistik separat ausgewiesen wird, wurde im 21. Jahrhundert zu einem der wichtigsten Weizenproduzenten. Nach den verfügbaren Daten wurde seine Produktion im Jahr 2025 auf etwa 90,3 Mio. Tonnen und im Jahr 2026 auf 86 Mio. Tonnen geschätzt. Gleichzeitig bleiben die Länder der ehemaligen UdSSR insgesamt ein wichtiges Zentrum der weltweiten Getreideproduktion.
„Der globale Weizenmarkt ist deutlich multipolarer geworden. Wenn früher einige große Produzenten die Schlüsselrolle spielten, sind heute für die Ernährungsstabilität gleich mehrere Regionen von kritischer Bedeutung — Asien, Nordamerika, Europa, das Schwarzmeerbecken und Australien. Jegliche klimatischen, logistischen oder militärisch-politischen Risiken in einer dieser Regionen wirken sich schnell auf die Weltpreise aus“, betonte Urakin.
Bei Experts Club wird darauf aufmerksam gemacht, dass es bei der Analyse von Weizen wichtig ist, zwischen absoluten Produktionsmengen, Exportpotenzial und Binnenverbrauch zu unterscheiden. China und Indien sind die größten Produzenten, jedoch wird ein erheblicher Teil ihrer Ernte auf dem Binnenmarkt verwendet. Dagegen haben die Ukraine, Russland, Kanada, Australien, die USA und Frankreich einen erheblichen Einfluss gerade auf den internationalen Weizenhandel.
Die Analysten des Zentrums stellen fest, dass die weitere Dynamik der Weizenproduktion von mehreren Schlüsselfaktoren abhängen wird: klimatischen Bedingungen, Zugang zu Düngemitteln und Saatgut, Kosten für Energieträger, Zustand der logistischen Infrastruktur, Handelsbeschränkungen, Kriegsrisiken und staatlicher Politik zur Unterstützung des Agrarsektors.
Nach Einschätzung von Experts Club ermöglicht die langfristige Visualisierung der Kennzahlen des Weizenanbaus ein besseres Verständnis dafür, wie sich das globale Ernährungssystem nach 1990 verändert hat, welche Länder ihre Positionen gestärkt haben und warum die Getreideproduktion eines der Schlüsselelemente der wirtschaftlichen und politischen Sicherheit bleibt.
Die Ukraine exportierte von Januar bis April 2036 3,34 Millionen Tonnen Weizen, was einem Rückgang von 16 % gegenüber dem gleichen Zeitraum des Jahres 2025 entspricht; in finanzieller Hinsicht sank dieser Wert um 14,7 % auf 745 Millionen US-Dollar.
Laut den vom Staatlichen Zolldienst veröffentlichten Statistiken war Ägypten in diesem Zeitraum wie schon im Vorjahr der Hauptabnehmer von ukrainischem Weizen, doch sein Anteil an den Gesamtexporten stieg auf fast 38,9 % (289,7 Mio. $) im Vergleich zu 22 % (192 Mio. $) im Zeitraum Januar bis April 2025.
Algerien gab 161,7 Mio. $ für den Kauf von ukrainischem Weizen aus – 14 % weniger als in den ersten vier Monaten des Vorjahres, und sein Anteil an den Gesamtexporten ging leicht auf 21,7 % zurück.
Dagegen gingen die Weizenexporte nach Spanien im Zeitraum Januar bis April um mehr als das 2,8-Fache auf 67,1 Mio. $ zurück, und ihr Anteil sank von 21,86 % auf 9 %. Gleichzeitig hat dieses Land im April seine Einkäufe von ukrainischem Weizen im Vergleich zum April 2025 auf 41,3 Mio. USD verdoppelt.
Insgesamt exportierte die Ukraine im April Weizen im Wert von 290 Mio. US-Dollar, was einem Anstieg von 63,9 % gegenüber dem Wert vom April 2025 entspricht. Dabei stiegen die Weizenlieferungen nach Ägypten um das Fünffache auf 156,3 Mio. US-Dollar, während die Exporte nach Algerien um 32,8 % auf 30,7 Mio. US-Dollar zurückgingen.
In andere Länder gingen die Exporte von ukrainischem Weizen im Zeitraum Januar bis April um mehr als ein Viertel zurück – auf 226,6 Mio. US-Dollar, insbesondere im April – um 22,7 % auf 61,6 Mio. US-Dollar.
Wie berichtet, exportierte die Ukraine im Jahr 2025 13,63 Mio. Tonnen Weizen – 34 % weniger als 2024 – und verzeichnete einen Rückgang der Einnahmen um 20 % auf fast 3 Mrd. US-Dollar.
Das US-Landwirtschaftsministerium (USDA) hat in seinem Mai-Bericht erstmals eine Prognose für den Weizen- und Maisexport aus der Ukraine im Wirtschaftsjahr 2026/2026 (MW) – auf 13 Mio. Tonnen bzw. 23 Mio. Tonnen, was einem Anstieg um 0,5 Mio. Tonnen bzw. 1 Mio. Tonnen gegenüber dem laufenden MW entspricht.
Nach Schätzungen des US-Landwirtschaftsministeriums wird die Weizenernte in der Ukraine im nächsten MW von 24,1 Mio. Tonnen im Vorjahr auf 23 Mio. Tonnen zurückgehen, doch die Übertragsbestände werden im Jahresverlauf nur um 0,9 Mio. Tonnen auf 4,53 Mio. Tonnen steigen, während in diesem Jahr ein Anstieg um 2,9 Mio. Tonnen erwartet wird.
Was die Maisernte betrifft, so prognostizieren die Analysten des USDA für dieses Jahr eine Ernte von 30 Mio. Tonnen im Vergleich zu 30,9 Mio. Tonnen im Vorjahr. Der Anstieg der Exporte soll auch durch eine Verringerung der Übertragungsbestände um 0,19 Mio. Tonnen erfolgen, während diese im laufenden Wirtschaftsjahr um 1,91 Mio. Tonnen zunehmen werden.
Unter Berücksichtigung anderer Kulturen erwartet das US-Landwirtschaftsministerium für dieses Jahr einen Rückgang der Futtergetreideernte auf 36,08 Mio. Tonnen von 37,22 Mio. Tonnen im Vorjahr, jedoch einen Anstieg der Exporte im nächsten Wirtschaftsjahr auf 25,19 Mio. Tonnen von 24,30 Mio. Tonnen in diesem Wirtschaftsjahr, ebenfalls aufgrund der in diesem Jahr angesammelten Überträge.
Wie berichtet, prognostiziert das Wirtschaftsministerium für das Jahr 2026 eine Getreideernte von rund 60,4 Mio. Tonnen, was nur 1 % oder 0,64 Mio. Tonnen weniger ist als im Vorjahr. Nach vorläufigen Schätzungen des Wirtschaftsministeriums könnte die Ernte der Hauptkulturen wie folgt ausfallen: Weizen – rund 22,4 Mio. Tonnen, Gerste – rund 4,7 Mio. Tonnen und Mais – rund 31,6 Mio. Tonnen.
Nach Angaben des Staatlichen Statistikamtes stieg die Weizenernte im Jahr 2025 um 3,6 % auf 23,34 Mio. Tonnen, die Maisernte um 14,6 % auf 30,9 Mio. Tonnen, während die Gerstenernte um 2,4 % auf 5,2 Mio. Tonnen zurückging.
Das US-Landwirtschaftsministerium erwartet für dieses Jahr einen Rückgang der Weizenernte auf 819,06 Mio. Tonnen und der Weizenexporte auf 211,70 Mio. Tonnen, verglichen mit 843,84 Mio. Tonnen bzw. 222,68 Mio. Tonnen im Vorjahr.
Die erste Prognose des USDA für die weltweite Maisproduktion in diesem Jahr beläuft sich auf 1.295,38 Mio. Tonnen, die Exporte für das Wirtschaftsjahr 2026/27 auf 206,91 Mio. Tonnen, während die Ernte im vergangenen Jahr 1.312,68 Mio. Tonnen betrug und die Exporte für das Wirtschaftsjahr 2025/26 werden auf 213,59 Mio. Tonnen geschätzt.
