La introducción de un arancel de exportación del 10 % sobre la soja y la colza provocará una disminución de la rentabilidad de estos cultivos, lo que provocará una reducción de las superficies dedicadas al cultivo de soja en 2026 del 30 %, según informaron expertos de la Cámara de Comercio de Estados Unidos (ACC) durante una rueda de prensa en Kiev.
«Nuestras previsiones apuntan a una posible reducción de las superficies dedicadas al cultivo de soja en un 30 % en comparación con la temporada anterior. El arancel de exportación actúa como una barrera económica, lo que hace que el cultivo de este producto resulte menos atractivo para el productor. El agricultor no asumirá pérdidas cada año: si el resultado financiero es negativo, simplemente cambiará la estructura de sus cultivos», explicaron los expertos.
En la asociación empresarial señalaron que, en condiciones normales, el maíz podría ser una alternativa, pero actualmente su atractivo para la inversión también está en entredicho debido al aumento de los costes de producción.
«Los precios del combustible y los fertilizantes han subido considerablemente, en particular debido al agravamiento de la situación en torno a Irán y al bloqueo del estrecho de Ormuz. Esto eleva considerablemente los gastos de los agricultores para el cultivo de maíz, lo que, junto con la baja rentabilidad de las oleaginosas debido a los aranceles (sobre la soja y la colza —IF-U—), coloca a los agricultores en una situación difícil antes del inicio de la campaña de primavera», destacaron los participantes en la rueda de prensa.
Los expertos expresaron su convicción de que, si la política reguladora no cambia, existe el riesgo de que los agricultores dejen de cultivar colza y soja a largo plazo. Esto provocará que los procesadores nacionales, que presionaron para que se introdujeran aranceles con el fin de obtener materia prima barata, acaben enfrentándose a una escasez física de la misma debido a la reducción de la producción.
Como se informó, de conformidad con la Ley n.º 4536-IX, de 16 de julio de 2025, en Ucrania se ha introducido, a partir del 4 de septiembre de 2025, un arancel de exportación del 10 % sobre las semillas de colza y las semillas de soja. El documento prevé una reducción gradual del tipo del 1 % cada año, a partir del 1 de enero de 2030, hasta alcanzar el 5 % en 2035. Al mismo tiempo, la ley incluye un régimen preferencial para los productores directos y las cooperativas, que quedan exentos del pago del arancel al exportar productos de su propia cosecha.
El mercado de cereales de Ucrania entra en la campaña comercial 2026-2027 (CC, julio-junio) bajo una presión considerable debido a las existencias acumuladas y al aumento de la competencia global, según informó la agencia de información y análisis «UkrAgroConsult».
«El factor clave sigue siendo la acumulación de existencias de transición, que podrían alcanzar unos 10,7 millones de toneladas, lo que ejerce presión sobre los indicadores de precios», señalaron los analistas.
Según sus previsiones, la producción bruta de cereales en Ucrania en la temporada 2026 se situará en torno a los 60,3 millones de toneladas, y se exportarán unos 51 millones de toneladas a los mercados exteriores.
En «UkrAgroConsult» señalaron como principales tendencias de la temporada el papel cada vez más importante de la logística, los costes y la competencia global. Según las estimaciones de los analistas, la dinámica de las exportaciones se verá influida por la necesidad de descargar el mercado, y el propio mercado pasará a una fase de compradores.
Se prevé que las exportaciones de aceite de girasol desde Ucrania en la campaña de comercialización (CC) 2025/2026 alcancen los 4,1 millones de toneladas. Esto supone un 14 % menos que la cifra de la temporada anterior, según informó el Club Ucraniano de Negocios Agrícolas (UKAB) en Facebook.
Según los analistas, la principal causa de la caída ha sido la reducción de los volúmenes de materia prima. En concreto, en la temporada actual, la superficie total dedicada al girasol ascendió a 5,2 millones de hectáreas, un 2,6 % menos que en el anterior CM. Las difíciles condiciones meteorológicas, en particular la escasez de precipitaciones, provocaron una disminución del rendimiento hasta las 2,0 t/ha.
«Como consecuencia, se espera que la cosecha de semillas se sitúe en 10,1 millones de toneladas. Esto supone un 10,6 % menos que en la campaña anterior y un 13,5 % por debajo de la media de los últimos cinco años», pronostican los expertos.
La UCAB estima que el volumen de procesamiento, debido a la menor cosecha, será de 10,1 millones de toneladas, por lo que la producción de aceite se reducirá en un 13,1 %, hasta los 4,3 millones de toneladas. Al mismo tiempo, el mercado interno consumirá solo unas 240 000 toneladas de producto.
«El consumo interno en Ucrania sigue disminuyendo debido a la ocupación parcial de territorios, la migración forzosa de la población y las acciones militares. Por lo tanto, la gran mayoría de la producción se destinará a la exportación», explicaron en la UCAB y recordaron que, en 2025, fue precisamente el aceite de girasol el que generó los mayores ingresos en divisas de todo el sector agrícola.
La asociación se mostró convencida de que, a pesar de la dinámica negativa de la producción, el aceite ucraniano mantiene su posición como producto de exportación clave en los mercados de la UE, Oriente Próximo y Asia.
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Las exportaciones de cebada desde Ucrania en la campaña comercial 2025/2026 (julio-junio) se prevén en 2,8 millones de toneladas, lo que supone un aumento del 22 % con respecto a la temporada anterior, según ha informado el Club Ucraniano de Negocios Agrícolas (UCAAB) en Facebook.
Los analistas de la asociación señalaron que la producción de cebada se ha mantenido relativamente estable durante los años de guerra, aunque se ha reducido significativamente en comparación con el período anterior a la guerra. En la temporada 2025/26, se cosecharon en Ucrania 5,3 millones de toneladas de este cultivo, un 0,4 % más que en la temporada anterior, pero un 19,7 % menos que la media de los últimos cinco años.
Entre las tendencias clave de la temporada, los expertos destacaron la reducción de la superficie dedicada al cultivo de cebada, mayor que la de cualquier otro cereal, debido a la ocupación temporal de territorios y al bajo potencial de exportación. La superficie sembrada fue de 1,4 millones de hectáreas, un 0,9 % menos que en la campaña anterior y un 26,4 % menos que la media de los últimos cinco años. Al mismo tiempo, la cebada se convirtió en el único cereal que registró un aumento del rendimiento hasta 3,9 toneladas/ha, un 8,4 % por encima de la media de los últimos cinco años.
Los expertos destacaron que el aumento de la producción y la disponibilidad de elevados excedentes de transición permitieron reactivar las exportaciones a los mercados externos tras la caída registrada en la temporada 2024/2025. Al mismo tiempo, en Ucrania continúa la prolongada reducción del consumo interno de cebada, que en la actual campaña se estima en 2,8 millones de toneladas. De este volumen, 1,9 millones de toneladas se utilizan para pienso y 0,2 millones de toneladas para consumo humano.
«A pesar de la mayor reducción de superficie entre todos los cereales, la cebada ha logrado mantener sus volúmenes de producción gracias al aumento del rendimiento. La disminución del consumo interno y la disponibilidad de existencias de transición permiten a Ucrania aumentar las exportaciones en la campaña 2025/2026, satisfaciendo la demanda de los países de Asia, África y Oriente Medio», resumió la UCAAB.
Los precios de compra del cerdo en vivo en Ucrania entre el 2 y el 8 de marzo de 2026 se prevén entre 70 y 71 UAH/kg, según ha informado el departamento de análisis de la asociación «M’yasnaya Branya» (Industria cárnica).
La asociación sectorial señaló que los precios de la carne de cerdo en Europa han caído a su nivel más bajo desde 2022. Este factor, junto con la situación impredecible de la peste porcina africana (PPA) desde marzo de este año, comenzará a afectar al mercado ucraniano.
«Teniendo en cuenta la interdependencia de los mercados, la dinámica de los precios europeos seguirá siendo un punto de referencia importante para el sector nacional», subrayaron los analistas.
Según datos de la asociación, en la bolsa alemana VEZG, el precio de las medias canales de cerdos en condiciones óptimas para la próxima semana se ha fijado en 1,55 EUR/kg (79,27 UAH/kg), y el de las cerdas, en 0,78 EUR/kg (39,89 UAH/kg), sin IVA. En la bolsa polaca CennikRolnicze, el precio medio de los cerdos vivos es de 4,86 zlotys/kg (58,9 UAH/kg), con un rango de 4,00-5,70 zlotys/kg.
Los expertos han destacado que, en estas condiciones, la base para la estabilización del mercado debe ser el control sistemático de la peste porcina africana mediante la vacunación preventiva y la bioseguridad.
Ucrania exportará 23,8 millones de toneladas de maíz en la campaña comercial 2025-2026 (julio-junio), lo que supone un aumento del 8,3 % con respecto a la campaña anterior, según ha informado el Club Ucraniano de Negocios Agrícolas (UCA) en Facebook.
Según los datos de la asociación, actualmente se está produciendo una recuperación gradual de los volúmenes de producción tras la ocupación de parte del territorio: la cosecha alcanzará los 29,9 millones de toneladas (+11,2 % con respecto al año pasado), aunque esto supone un 6,8 % menos que la media de los últimos cinco años.
Los analistas explicaron la mejora de la cosecha bruta por el aumento de la superficie sembrada en un 11,6 %, hasta alcanzar los 4,5 millones de hectáreas. Al mismo tiempo, debido a las fuertes lluvias otoñales, la cosecha se prolongó y el rendimiento medio fue de 6,6 t/ha, un 0,3 % menos que en la campaña anterior.
La UCAB señaló que en la campaña 2024/25 las exportaciones de maíz se redujeron un 25,6 % (hasta 22,0 millones de toneladas) debido a la menor producción y a la disminución de las existencias de transición de 6,4 millones de toneladas a 3,7 millones de toneladas. Los expertos estimaron el consumo interno total en 2025/26 en 6,2 millones de toneladas, de las cuales 5,2 millones se destinarán a piensos, 182 000 toneladas a semillas y 418 000 toneladas a la transformación no alimentaria.
«El mercado ucraniano de maíz sigue siendo flexible. A pesar de la pérdida de superficie debido a la ocupación temporal y a las difíciles condiciones climáticas, los agricultores están logrando aumentar la superficie sembrada y la cosecha bruta. El cultivo satisface la demanda interna de piensos para animales y vuelve a aumentar las exportaciones, manteniéndose como uno de los pilares de las exportaciones ucranianas», resumió la UCAAB.
