Das US-Landwirtschaftsministerium (USDA) hat in seinem Juni-Bericht die Prognose für die Weizenproduktion in der Ukraine im Wirtschaftsjahr 2026/27 (Juli–Juni) von 23 Millionen Tonnen auf 23,5 Millionen Tonnen angehoben, die einen Monat zuvor erwartet worden waren, und erhöhte zudem die Schätzung der Exporte von 13 Mio. Tonnen auf 14 Mio. Tonnen.
Im Juni-Bericht „World Agricultural Supply and Demand Estimates“ (WASDE) begründeten die Analysten des USDA die Korrektur der Prognose für die Ukraine mit den günstigen Wetterbedingungen im Frühjahr.
Nach Schätzungen des US-Landwirtschaftsministeriums war die Anhebung der Prognose für die Ukraine einer der Faktoren für die Erhöhung der Prognose für die weltweite Weizenproduktion im Wirtschaftsjahr 2026/27 von 819,1 Mio. Tonnen auf 820,1 Mio. Tonnen. Auch der weltweite Weizenhandel wurde nach oben korrigiert – von 211,7 Mio. Tonnen auf 212,0 Mio. Tonnen.
Darüber hinaus hat das USDA die Prognose für die Gerstenernte in der Ukraine im Wirtschaftsjahr 2026/27 um 300.000 Tonnen angehoben – von 5,5 Mio. Tonnen auf 5,8 Mio. Tonnen, wie bereits einen Monat zuvor erwartet.
Um dieselben 300.000 Tonnen wurde auch die Exportprognose angehoben, die zusammen mit anderen Getreidesorten außer Weizen und Mais derzeit 2,49 Mio. Tonnen beträgt.
Was die Prognose für die Maisernte betrifft, so haben die Analysten des US-Landwirtschaftsministeriums diese unverändert bei 30 Millionen Tonnen für dieses Jahr belassen, verglichen mit 30,9 Millionen Tonnen im Vorjahr. Die Maisausfuhren aus der Ukraine werden wie im Vormonat auf 23 Millionen Tonnen geschätzt.
Wie berichtet, veröffentlichte das USDA in seinem Mai-Bericht erstmals eine Prognose für die Ukraine für das Wirtschaftsjahr 2026/27 und schätzte die Weizenernte auf 23 Mio. Tonnen, die Weizenexporte auf 13 Mio. Tonnen sowie die Maisproduktion und -exporte auf 30 Mio. Tonnen bzw. 23 Mio. Tonnen.
Wie berichtet, prognostiziert das Ministerium für Wirtschaft, Umwelt und Landwirtschaft der Ukraine die Getreideernte im Jahr 2026 auf rund 60,4 Mio. Tonnen, was nur 1 % oder 0,64 Mio. Tonnen weniger ist als im Vorjahr. Nach vorläufigen Schätzungen des Wirtschaftsministeriums könnte die Ernte der wichtigsten Kulturen etwa 22,4 Mio. Tonnen Weizen, etwa 4,7 Mio. Tonnen Gerste und etwa 31,6 Mio. Tonnen Mais betragen.
Nach Angaben des Staatlichen Statistikdienstes der Ukraine stieg die Weizenernte in der Ukraine im Jahr 2025 um 3,6 % auf 23,34 Mio. Tonnen, die Maisernte um 14,6 % auf 30,9 Mio. Tonnen, während die Gerstenproduktion um 2,4 % auf 5,2 Mio. Tonnen zurückging.
Die Ukraine hat im Jahr 2025 die physischen Exportmengen an Bio-Beeren im Vergleich zu 2024 um 12,5 % auf 15,4 Tausend Tonnen reduziert, den Wert jedoch um 8,5 % auf 39,8 Mio. EUR gesteigert.
„In den letzten zwei Jahren blieben Bio-Himbeeren, Erdbeeren, Johannisbeeren und Heidelbeeren die wichtigsten Exportartikel“, berichtete die führende Exportexpertin der Zertifizierungsstelle für ökologische Produktion „Organic Standard“ Iryna Fedorchenko bei der Präsentation einer Studie zum Export von Bio-Beeren und -Nüssen in den Jahren 2024–2025 auf dem Forum „Entwicklung des Exports des Beeren- und Nusssektors der Ukraine“ am 10. Juni in Kiew.
Sie wies darauf hin, dass die Ukraine einen recht großen Anteil am Export von Bio-Beeren in die EU hat. Die größten Abnehmer ukrainischer Produkte waren Polen, Tschechien, Italien, Deutschland und Österreich.
„Bei Himbeeren liegen wir an zweiter Stelle hinter Serbien. Die Ukraine hat einen Anteil von etwa 20 % an den Bio-Himbeereinfuhren, bei Brombeeren sind es 30 %. Heidelbeeren sind überhaupt unser Trumpf, denn fast alle Bio-Heidelbeeren, die in die EU exportiert werden, stammen aus der Ukraine“, sagte Fedorchenko.
Derzeit gibt es in der Ukraine 55 Exportunternehmen für Bio-Beeren, die in 18 Länder weltweit liefern.
Laut der Studie bildeten im vergangenen Jahr wie zuvor wildwachsende Beeren den Großteil der Lieferungen – 11,8 Tausend Tonnen im Wert von 27,1 Mio. EUR, während 3,6 Tausend Tonnen kultivierter Beeren im Wert von 12,7 Mio. EUR exportiert wurden.
Das Segment der kultivierten Beeren verzeichnete trotz rückläufiger Mengen einen Anstieg des Exportwerts. So ging der Export von Bio-Himbeeren um 18,7 % auf 2,23 Tausend Tonnen zurück, doch ihr Wert stieg um 31 % auf 8 Mio. EUR.
Die Lieferungen von Bio-Erdbeeren sanken um 13 % auf 1,29 Tausend Tonnen, während der Erlös von 3,4 Mio. EUR auf 4,2 Mio. EUR stieg. Der Export von Bio-Heidelbeeren stieg hingegen um mehr als das Elffache – von 8,1 Tonnen auf 91,8 Tonnen, und ihr Wert stieg von 0,1 Mio. EUR auf 0,5 Mio. EUR.
Laut Fedorchenko wird der überwiegende Teil der ukrainischen Bio-Beeren in gefrorener Form exportiert. „Es ist für uns sehr schwierig, frische Beeren zu exportieren, insbesondere wenn sie biologisch angebaut und unbehandelt sind“, betonte sie.
Die Vertreterin von „Organic Standard“ wies zudem auf Veränderungen in der Struktur des Bio-Beerenanbaus hin. Die Anbauflächen für Bio-Himbeeren stiegen im Jahr 2025 auf 842 ha von 768 ha im Vorjahr, die für Heidelbeeren auf 353 ha von 337 ha. Dagegen schrumpften die Anbauflächen für Erdbeeren von 309 ha auf 210 ha und für Kirschen von 146 ha auf 54 ha. Die Gesamtfläche der Bio-Beerenanbauflächen verringerte sich von 1,7 Tausend ha auf 1,6 Tausend ha.
Die Studie wurde von der Zertifizierungsstelle „Organic Standard“ gemeinsam mit dem Amt für Unternehmens- und Exportförderung und dem nationalen Projekt „Dія.Бізнес“ mit Unterstützung der Schweiz im Rahmen des von der UNIDO durchgeführten Programms für globale Qualität und Standards (GQSP Ukraine) durchgeführt.
Die Ukraine hat im Jahr 2025 den Export von Bio-Walnüssen im Vergleich zum Vorjahr fast verdoppelt – von 2,6 Tausend auf 4,9 Tausend Tonnen, und ihr Wert hat sich mehr als verdoppelt – von 7,9 Mio. EUR auf 16,6 Mio. EUR, wie aus einer Studie über den Export von Bio-Beeren und -Nüssen in den Jahren 2024–2025 hervorgeht, die am 10. Juni in Kiew auf dem Forum „Entwicklung des Exports des Beeren- und Nusssektors der Ukraine“ vorgestellt wurde.
„Die Nachfrage ist stabil. Bio-Walnüsse aus der Ukraine werden in neun Länder exportiert, darunter in die Niederlande, nach Österreich, Rumänien, Frankreich, Deutschland und Italien“, berichtete Iryna Fedorchenko, leitende Expertin für Export bei der Zertifizierungsstelle für ökologische Produktion „Organic Standard“, während der Präsentation der Studie.
Gleichzeitig betonte sie, dass die Ukraine das Potenzial für den Export von Produkten mit Mehrwert bislang nicht voll ausschöpft, da Bio-Walnüsse vorwiegend als Rohware auf die Außenmärkte geliefert werden.
„Alle Bio-Walnüsse werden als Rohware exportiert. Wir haben eine offene Nische für den Export von Fertigprodukten“, merkte sie an.
Laut Fedorchenko kaufen die Importländer ukrainische Rohware ein und führen die Weiterverarbeitung, Veredelung und Neuverpackung dann in ihren eigenen Betrieben durch.
Der größte Importeur ukrainischer Bio-Walnüsse im Jahr 2025 waren die Niederlande, die 1,95 Tausend Tonnen der Produkte im Wert von 6 Mio. EUR kauften. Zu den drei größten Abnehmern gehörten außerdem Österreich – 986 Tonnen im Wert von 2,6 Mio. EUR – und Rumänien – 724 Tonnen im Wert von 3,6 Mio. EUR. Darüber hinaus wurden ukrainische Bio-Walnüsse nach Frankreich, Deutschland, Italien, Moldawien, Polen und Großbritannien geliefert.
Fedorchenko merkte außerdem an, dass die Ukraine drei Arten von Bio-Nüssen exportiert – Walnüsse, Mandeln und Haselnüsse. Den Löwenanteil der Exporte machen dabei Walnüsse aus, wobei der Großteil der ins Ausland gelieferten Bio-Walnüsse aus Wildbeständen stammt.
Laut der Studie betrug die Gesamtfläche der zertifizierten Bio-Nussplantagen in der Ukraine im Jahr 2025 469 ha gegenüber 556 ha im Vorjahr. Davon entfielen 383 ha auf Bio-Walnüsse (470 ha im Jahr 2024), 84,9 ha auf Haselnüsse und 1 ha auf Mandeln. Die Zahl der Bio-Nussproduzenten sank von 19 im Vorjahr auf 17.
Die Studie wurde von der Zertifizierungsstelle „Organic Standard“ gemeinsam mit dem Amt für Unternehmens- und Exportförderung und dem nationalen Projekt „Dія.Бізнес“ mit Unterstützung der Schweiz im Rahmen des Programms für globale Qualität und Standards in der Ukraine (GQSP Ukraine) durchgeführt, das von der Organisation der Vereinten Nationen für industrielle Entwicklung (UNIDO) durchgeführt.
Der Agrarkonzern „Kernel“ baut seine Präsenz auf dem europäischen Verbrauchermarkt aus: In den Niederlanden haben die Verkäufe der eigenen Sonnenblumenölmarke Bestolie&Kernel eineinhalb Jahre nach der Markteinführung bereits 5,5 Millionen Liter erreicht, teilte die Pressestelle des Unternehmens am Montag mit.
„Der europäische Markt ist sehr wettbewerbsintensiv und für neue Marken ‚verschlossen‘. Dort dominieren große internationale FMCG-Unternehmen und Eigenmarken von Supermarktketten. Es ist schwierig, in die Regale zu kommen, und noch schwieriger, sich dort zu behaupten“, werden in der Pressemitteilung die Worte von Serhiy Neroshyn, dem Leiter der Abteilung für Marketing und Vertrieb von verpackten Produkten bei „Kernel“, zitiert.
Das Unternehmen erinnerte daran, dass es zuvor Öl für den niederländischen Lebensmittelvertrieb Fangoo&Zon Impex im Private-Label-Format hergestellt habe, während die Einführung der eigenen Marke Bestolie&Kernel im Jahr 2024 es dem Unternehmen ermöglichte, eine vollständige Wertschöpfungskette aufzubauen – vom ukrainischen Feld bis zum europäischen Verbraucher.
„Kernel“ ist für die Produktion und Qualitätskontrolle der Produkte in allen Phasen verantwortlich – vom Saatgut bis zum fertigen Öl –, was durch die Zertifizierungen nach ISO 9001 und ISO 22000 bestätigt wird, während Fangoo&Zon Impex den Vertrieb auf dem lokalen Markt sicherstellt.
Seit dem Start hat das Unternehmen zudem sein Sortiment erweitert – es wurden neue Verpackungsformate sowie Frittieröl für das Horeca-Segment hinzugefügt.
„Kernel“ schätzt seinen Anteil am weltweiten Export von Sonnenblumenöl auf 10 %. Das raffinierte Sonnenblumenöl von „Kernel“ wird in der Ukraine unter den Eigenmarken „Stozhar“ und „Shchedry Dar“ vertrieben und unter der Eigenmarke Kernel in 12 europäische Länder sowie nach Jordanien, in den Libanon, nach Bangladesch, Guinea unter den Marken Le Blanc und Premi nach Ägypten, in Länder des Mittleren Westens und Südasiens sowie unter den Eigenmarken von Partnern.
Fangoo&Zon Impex – ein niederländisches Unternehmen, das sich auf den Import und Vertrieb von Lebensmitteln und FMCG-Produkten in den Benelux-Ländern spezialisiert hat.
Der Agrarkonzern „Kernel“ ist der weltweit größte Hersteller und Exporteur von Sonnenblumenöl, der größte Getreideexporteur aus der Ukraine, Betreiber eines weitverzweigten Netzwerks an Logistikressourcen und führender Produzent von Getreide und Ölsaaten in der Ukraine. Er ist einer der größten Hersteller und Verkäufer von abgefülltem Öl in der Ukraine. Das Unternehmen ist im Anbau und Vertrieb von Agrarprodukten tätig.
Nach den Ergebnissen der ersten neun Monate des Geschäftsjahres 2026 (Juli 2025 – März 2026) verzeichnete „Kernel“ einen Rückgang des Nettogewinns um 5 % auf 208 Mio. USD, während der Umsatz um 0,4 % auf 3,092 Mrd. USD stieg und das EBITDA um 1 % auf 403 Mio. US-Dollar.
Seit der Inbetriebnahme im Jahr 2023 wurden über den ukrainischen Seeweg 200 Millionen Tonnen Fracht transportiert, davon 118 Millionen Tonnen ukrainisches Getreide, heißt es in einer Mitteilung des stellvertretenden Ministerpräsidenten für Wiederaufbau und Ministers für kommunale und territoriale Entwicklung, Oleksij Kuleba.
„Hinter jeder Zahl steht die harte Arbeit der ukrainischen Häfen, Seeleute, Logistiker, Eisenbahner, Landwirte und all jener, die trotz des Krieges täglich das Funktionieren unserer Wirtschaft sicherstellen“, schrieb Kuleba am Donnerstag auf Telegram.
Ihren Angaben zufolge wurden seit Anfang 2026 fast 35 Millionen Tonnen Fracht über Seehäfen transportiert, und ukrainische Produkte gelangten in 56 Länder weltweit.
Es wird darauf hingewiesen, dass allein im April dieses Jahres mehr als 500 Drohnenangriffe auf die logistische Infrastruktur verzeichnet wurden.
„Die Häfen standen praktisch jeden zweiten Tag unter Beschuss“, heißt es in der Mitteilung.
Kuleba präzisierte, dass seit Beginn der groß angelegten Invasion 935 Objekte der Hafeninfrastruktur beschädigt oder teilweise zerstört wurden, 191 zivile Schiffe in Mitleidenschaft gezogen und 255 Menschen verletzt wurden.
„Trotzdem funktioniert der ukrainische Seeweg. Er bleibt eines der wichtigsten Instrumente zur Stützung der staatlichen Wirtschaft, zur Sicherung des Exports und ein wichtiger Beitrag der Ukraine zur globalen Ernährungssicherheit“, betonte der Vizepremier.
Wie berichtet, wurden in den ukrainischen Häfen im April 2026 um 35,8 % mehr Güter umgeschlagen als im April 2025 – insgesamt 8,2 Millionen Tonnen.
Nach Angaben der Verwaltung der Seehäfen der Ukraine (AMPU) wurden in den Seehäfen der Ukraine von Januar bis April 2026 insgesamt 29,5 Millionen Tonnen Fracht umgeschlagen, was einem Anstieg gegenüber dem gleichen Zeitraum des Jahres 2025 entspricht.
Damals wurde darauf hingewiesen, dass Getreide mit 16 Mio. Tonnen den Großteil des Frachtvolumens ausmachte, was einem Anstieg von 7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht.
Der Export von ukrainischem Zement in die EU ist durch die Einführung der zweiten Phase des CBAM (Carbon Border Adjustment Mechanism – Mechanismus zur grenzüberschreitenden CO2-Besteuerung) fast blockiert; unser Land muss eine proaktive Haltung einnehmen, um die eigenen Hersteller zu unterstützen, betonte die Geschäftsführerin des Verbandes „Ukrcement“, Liudmyla Krypka.
„Die Bedingungen, die der ukrainischen Zementindustrie zu Beginn der Einführung der zweiten Phase des CBAM, also zu Beginn dieses Jahres, auferlegt wurden, lassen sich realistischerweise nicht als ‚Hindernis‘, sondern als ‚Embargo‘ beschreiben. Wir haben Standardwerte für CO2-Emissionen bei Zement aus der Ukraine in Höhe von 1518 kg/t Klinker erhalten, was die tatsächlichen Werte selbst bei der Nassherstellung fast um das Doppelte übersteigt“, erklärte Kripka am Mittwoch auf der Konferenz „Handelskriege: Die Kunst der Verteidigung“ in Kiew.
Sie wies zudem darauf hin, dass es derzeit in der EU keinen einzigen Prüfer für die Zwecke des CBAM gebe, aber selbst wenn es sie gäbe, sei die Anreise europäischer Prüfer in die Ukraine (eine zwingende Anforderung im ersten Jahr) aufgrund des hohen Sicherheitsrisikos unwahrscheinlich.
„Unter solchen Bedingungen ist ein Export grundsätzlich unmöglich! Und wir sehen die Folgen: Die Zementproduktion ist zurückgegangen, die Haushaltseinnahmen sind gesunken, die Deviseneinnahmen sind eingebrochen, was zu einem noch größeren Ungleichgewicht in der Handelsbilanz des Landes geführt hat“, bemerkte Kripka.
Der Verband „Ukrcement“ hat sowohl eigenständig als auch gemeinsam mit Partnern, deren Produkte unter den CBAM-Mechanismus fallen, das ganze Jahr 2025 über an die Regierung, die Europäische Kommission und alle Beteiligten gewandt, um die Anwendung des deklarativen Prinzips für die Dauer des Krieges und des Wiederaufbaus zu erwirken (dies ist gemäß Artikel 30 Absatz 7 der CBAM-Verordnung in Fällen höherer Gewalt möglich, was verheerende Folgen für die Wirtschaft und die industrielle Infrastruktur hat). Doch laut Kripka versicherten die Beamten der Europäischen Kommission, dass die Auswirkungen der Einführung des CBAM auf die ukrainische Wirtschaft minimal sein würden. Die Ergebnisse des ersten Quartals zeigten, dass die Auswirkungen erheblich sind und den Export de facto blockieren.
„Derzeit räumt die Europäische Kommission ein, dass der Standardwert falsch ist; dort sieht man auch ein Problem bei der Zertifizierung der Prüfer, das nicht nur die Ukraine, sondern auch die EU-Länder betrifft. (Uns) wird versprochen, diese Punkte innerhalb eines Monats zu korrigieren“, teilte Kripka mit.
Ihren Worten zufolge haben diese hoffnungsvollen Aussagen die Unternehmen dazu veranlasst, den Export wieder aufzunehmen, doch bleibt das Risiko katastrophaler Sanktionen für die Firmen und Händler bestehen, die diese Lieferungen durchgeführt haben.
Dabei ist die Zementbranche einer der Vorreiter der heimischen Industrie bei der systematischen Vorbereitung auf die vollständige Einführung des SWAM.
„Wir haben erhebliche Fortschritte bei der Nutzung alternativer Brennstoffe gemacht, verfügen über konkrete Beispiele für die Inbetriebnahme eigener ‚grüner‘ Stromerzeugung, führen eine ständige Emissionsüberwachung (MOV) durch und haben diese durch im Land verfügbare Prüfer verifizieren lassen“, teilte Kripka mit.
Daher, so betonte sie, könne man auf die Frage, „was die Entwicklung des Exports in EU-Länder behindert“, von „ungleichen Wettbewerbsbedingungen“ sprechen.
„Wir sehen, dass die Welt zu einem Modell des wirtschaftlichen Pragmatismus und des Schutzes der eigenen Märkte übergeht. Unter diesen Umständen hat die Ukraine nur sehr wenig Zeit, um ihre Wirtschaft an die neue Realität anzupassen. Wir müssen eine proaktive Haltung zur Unterstützung unserer eigenen Hersteller einnehmen“, erklärte Kripka.
Als Beispiel für einen gesunden „aggressiven Pragmatismus“ führte sie das Nachbarland Polen an. Im Jahr 2024 beliefen sich die ukrainischen Zementexporte nach Polen auf 854.000 Tonnen. Polen produzierte in diesem Jahr 17,7 Millionen Tonnen Zement. Tatsächlich machten die Exporte aus der Ukraine 3,7 % der polnischen Produktion aus. In der Presse waren auf den Titelseiten Schlagzeilen über das „Verschwinden der polnischen Zementwerke“ zu lesen, und im polnischen Sejm wurde die fraktionsübergreifende Abgeordnetenvereinigung „Unterstützung der Entwicklung der polnischen Zementindustrie“ gegründet.
Kripka betonte, dass unser Land, um im industriellen Wettbewerb nicht ins Abseits zu geraten, eine proaktive Haltung zur Unterstützung der eigenen Hersteller einnehmen müsse.
