Ucrania ha abierto tres nuevos mercados para la exportación de ganado vacuno a Argelia, según ha informado el servicio de prensa de la Agencia Estatal de Seguridad Alimentaria. Según el comunicado, el Servicio Estatal de Consumo, junto con el Ministerio de Asuntos Exteriores de Ucrania, las instituciones diplomáticas ucranianas y los ministerios competentes, han acordado con el servicio veterinario del Ministerio de Agricultura, Desarrollo Rural y Pesca de la República Argelina Democrática y Popular tres formularios de documentos veterinarios. Se trata, en concreto, del formulario del certificado veterinario sanitario para la exportación de ganado vacuno de carne y de cría, así como de ganado vacuno para engorde.
«La apertura de tres nuevas vías de exportación de ganado vacuno a Argelia es un resultado importante del trabajo sistemático de la Agencia Estatal de Seguridad Alimentaria. En total, desde principios de año se han abierto cinco nuevos mercados para los productos de origen animal ucranianos, lo que crea oportunidades adicionales para los productores nacionales y contribuye a reforzar la posición de Ucrania en la arena comercial internacional», subrayó el jefe del Servicio Estatal de Consumo, Serguéi Tkachuk.
El departamento destacó que la apertura de estas vías de exportación es un paso importante para profundizar la cooperación comercial y económica entre Ucrania y Argelia y confirma que los productos ucranianos cumplen con los requisitos veterinarios del país importador.
Los formularios acordados de los certificados veterinarios ya se han publicado en el portal web oficial del Servicio Estatal de Seguridad Alimentaria, en la sección «Cooperación internacional» – «Veterinaria y seguridad» — «Certificados para la exportación desde Ucrania», en el enlace https://dpss.gov.ua/mizhnarodne-spivrobitnictv/veterinariya-ta-bezpechnist/sertifikati-na-eksport-z-ukrayini.
Las exportaciones de carne de ave de Ucrania en 2025 disminuyeron un 1,8 % y ascendieron a 458 100 toneladas, y los ingresos anuales ascendieron a 1149,1 millones de dólares, un 13,7 % más que en 2024, según informó la Asociación de Avicultores de Ucrania (APU) citando datos del Servicio Estatal de Aduanas.
La asociación sectorial señaló que, del volumen total de exportaciones, 18 400 toneladas correspondieron a envíos de productos elaborados a base de carne de ave por un valor total de 58 millones de dólares.
«El aumento de los ingresos totales con una disminución de los volúmenes físicos de exportación indica un aumento del valor de exportación de los productos y una coyuntura favorable de los precios en los mercados exteriores durante el año pasado», explicaron en la APU.
Los principales compradores de carne de ave ucraniana en 2025 fueron los Países Bajos (17,4 %), Arabia Saudí (9,9 %), Eslovaquia (7,6 %) y el Reino Unido (11,9 %). La cuota de las exportaciones a los países de la UE sobre el volumen total de exportaciones alcanzó el 30,6 % (139 700 toneladas). Así, los países de la Unión Europea, Oriente Medio y el Reino Unido siguen constituyendo la base de la demanda externa de productos avícolas ucranianos, subrayó la APU.
El aumento de los ingresos por exportaciones, a pesar de la ligera reducción de los volúmenes físicos de exportación, se explica por el aumento de los precios medios de exportación y el incremento de la proporción de productos con mayor valor añadido, según la asociación.
Además, los productores ucranianos están reorientando gradualmente sus exportaciones hacia mercados solventes, lo que permite compensar los gastos logísticos y mantener la rentabilidad de la producción en un contexto de aumento constante de los costes, según constató la Asociación de Avicultores.
«Kernel», uno de los mayores holdings agrícolas de Ucrania, en el segundo trimestre del año fiscal 2026 (octubre-diciembre de 2025) procesó 995 000 toneladas de cultivos oleaginosos, lo que supone un aumento del 2 % en comparación con el mismo periodo del año anterior y del 78 % en comparación con el trimestre anterior, según informó el holding agrícola en su informe trimestral.
Precisó que las semillas de girasol representaron el 85 % del volumen total, y el resto fueron semillas de soja, que se procesaron para compensar parcialmente el impacto de la disponibilidad limitada de semillas de girasol en el mercado interno.
Según la información del holding agrícola, los volúmenes de procesamiento de cultivos oleaginosos en julio-diciembre de 2025 disminuyeron un 6 % en comparación con el mismo período del año anterior, hasta 1,6 millones de toneladas, lo que es consecuencia de la disminución de los volúmenes de procesamiento en virtud de acuerdos de suministro en comparación con la cifra correspondiente de hace un año.
Las ventas de aceite comestible «Kernel» en el segundo trimestre de 2026 FR ascendieron a 411 000 toneladas, el mismo nivel que en el mismo período del año anterior, pero en total, el indicador del primer semestre superó en un 30 % el resultado del mismo período del año anterior gracias al aumento de los volúmenes de procesamiento de cultivos oleaginosos. De los volúmenes totales de productos vendidos, 17 000 toneladas correspondieron a aceite de girasol embotellado.
Las entradas en los silos en el segundo trimestre de 2026 FR ascendieron a 2,3 millones de toneladas, por lo que en los primeros seis meses de 2026 FR alcanzaron los 3,5 millones de toneladas.
«El aumento del 35 % en términos anuales se vio respaldado por una mayor disponibilidad general de cereales, debido al aumento de la cosecha de maíz en el segmento agrícola propio del grupo, así como al aumento del consumo de cereales de proveedores externos», explicó el holding agrícola.
El volumen de exportación de cereales de Kernel alcanzó los 1,5 millones de toneladas en el segundo trimestre de 2026 FR, un 21 % más que en el trimestre anterior. En términos anuales, los volúmenes aumentaron un 10 %, lo que refleja principalmente la baja base comparativa del año anterior. El holding agrícola añadió que el ritmo general de las exportaciones siguió siendo limitado debido a los retrasos en la campaña de recolección y a la continuación de las lentas ventas a los agricultores.
La capacidad de tráfico del terminal de exportación de Kernel en el segundo trimestre de 2026 FR fue de 2,5 millones de toneladas, un 35 % más que en el trimestre anterior. Los cereales representaron el 71 % del volumen total de tráfico, los aceites comestibles el 16 % y las harinas vegetales el resto.
«Al mismo tiempo, en seis meses, la capacidad de los terminales se redujo en un 11 % en comparación con el mismo período del año anterior, debido al recrudecimiento de los ataques rusos contra los puertos ucranianos del mar Negro y el Danubio en la región de Odesa, lo que provocó una prolongada situación de alarma y la interrupción del funcionamiento de los terminales del grupo», constataron en el holding agrícola.
Kernel recordó que, entre octubre y diciembre de 2025, los drones rusos dañaron en dos ocasiones la infraestructura portuaria del grupo en la región de Odesa, en particular los depósitos de almacenamiento de aceite vegetal y una serie de instalaciones de producción. Las estimaciones preliminares indican una pérdida de aproximadamente 500 toneladas de aceite de girasol.
Antes de la guerra, el holding agrícola Kernel ocupaba el primer lugar en el mundo en la producción de aceite de girasol (alrededor del 7 % de la producción mundial) y su exportación (alrededor del 12 %). Es uno de los mayores productores y vendedores de aceite embotellado de Ucrania. Además, se dedica al cultivo de productos agrícolas y a su comercialización.
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La Agencia de Crédito a la Exportación (ECA) apoyó en 2025 con 10 430 millones de jrivnias, lo que supera la cifra del año anterior (7530 millones de jrivnias) en casi un 39 %, según se informa en el sitio web de la agencia.
A lo largo del año, la ECA aseguró 84 contratos de crédito y apoyó 106 acuerdos de exportación para 75 exportadores ucranianos, lo que supera las cifras correspondientes de 2024 (87 créditos, 98 acuerdos y 69 exportadores).
Los líderes entre los bancos asociados en 2025 fueron: Kreditvest Bank, Oschadbank y Ukrgasbank.
Los mayores volúmenes de exportación respaldados se registraron en las regiones de Lviv, Khmelnytsky, Ternopil y Volyn, así como en Kiev. Entre los países importadores se encuentran Polonia, Austria, la República Checa, Lituania y Alemania.
En la estructura de las exportaciones respaldadas en 2025, la mayor parte correspondió a los productos de la industria maderera y alimentaria, así como al sector agrícola.
Entre las cinco posiciones clave de productos se encuentran la producción de envases de madera, la producción de aceite y grasas animales, así como la actividad de los intermediarios en el comercio de productos alimenticios, bebidas y productos del tabaco.
La Agencia de Crédito a la Exportación de Ucrania (ECA) es una institución estatal que apoya las exportaciones no primarias mediante el seguro de riesgos de empresas y bancos. La agencia asegura los contratos de comercio exterior, los créditos a la exportación, las garantías bancarias y los créditos a la inversión contra riesgos bélicos.
En 2025, Ucrania aumentó la exportación de cables y alambres aislados, incluidos los de fibra óptica, en un 10,6 % en comparación con 2024, hasta alcanzar los 1410 millones de dólares, según datos del Servicio Estatal de Aduanas. Según las estadísticas, Alemania siguió siendo el mayor importador de productos ucranianos, aunque las exportaciones a este país se redujeron un 6,2 %, hasta alcanzar los 471,7 millones de dólares, y la cuota de Alemania en el volumen total de exportaciones disminuyó 6 puntos porcentuales, hasta situarse en el 33,4 %.
Entre los tres principales mercados de venta también se encuentran Hungría, con 239,1 millones de dólares (casi el 17 %), y Polonia, con 224 millones de dólares (15,9 %). En 2024, además de Alemania, entre los principales compradores se encontraban Polonia (184,4 millones de dólares) y la República Checa (165,6 millones de dólares).
En diciembre de 2025, Ucrania exportó cables y alambres aislados por valor de 95,1 millones de dólares, un 25,5 % más que en diciembre de 2024.
Según datos de la Aduana Estatal, en 2024 Ucrania aumentó las exportaciones de estos productos en un 60,2 % en comparación con 2023, hasta alcanzar los 1275 millones de dólares.
Ucrania ha abierto nuevas oportunidades para la exportación de productos cárnicos a la República de Costa de Marfil, según ha informado el servicio de prensa del Servicio Estatal de Ucrania para la Seguridad Alimentaria y la Protección del Consumidor.
Según el comunicado, Ucrania y la República de Costa de Marfil han acordado un certificado veterinario para la exportación de carne fresca, congelada o procesada de vacuno y ovino, así como de productos derivados, y un certificado veterinario para la exportación de carne fresca, congelada o procesada y productos derivados de aves de corral.
«La apertura de los primeros mercados para la exportación de productos cárnicos a Costa de Marfil es un paso más en la expansión de la presencia de los productores ucranianos en los mercados internacionales. Es el resultado del trabajo constante de la Servicio Estatal de Seguridad Alimentaria con el Ministerio de Asuntos Exteriores (MAE), las instituciones diplomáticas ucranianas y los ministerios competentes, y también confirma la confianza en el sistema ucraniano de control de la seguridad alimentaria», subrayó el presidente del Servicio Estatal de Seguridad Alimentaria, Serhiy Tkachuk.
La agencia destacó que la apertura de estas rutas crea nuevas oportunidades para los productores y exportadores ucranianos de productos cárnicos y contribuye a fortalecer las relaciones comerciales y económicas de Ucrania con los países del continente africano.
La exportación a Costa de Marfil de carne fresca, congelada o procesada, así como de productos avícolas, carne de vacuno y ovino y productos derivados, se realiza siempre que se cumplan una serie de requisitos establecidos. Antes de realizar la exportación, los exportadores registrados en Costa de Marfil deben obtener una autorización expedida por el Ministerio de Recursos Animales y Pesqueros de Costa de Marfil. Cada operación de exportación está sujeta a la obtención obligatoria de una autorización de importación expedida antes del envío de la mercancía.
La Servicio Estatal de Seguridad Alimentaria y Sanidad Animal ha informado a los exportadores de que los formularios aprobados de los certificados veterinarios ya se han publicado en el portal web oficial del Servicio Estatal de Seguridad Alimentaria y Sanidad Animal, en la sección «Certificados para la exportación desde Ucrania», en el siguiente enlace: https://dpss.gov.ua/mizhnarodne-spivrobitnictv/veterinariya-ta-bezpechnist/sertifikati-na-eksport-z-ukrayini .
