Ucrania exportará 23,8 millones de toneladas de maíz en la campaña comercial 2025-2026 (julio-junio), lo que supone un aumento del 8,3 % con respecto a la campaña anterior, según ha informado el Club Ucraniano de Negocios Agrícolas (UCA) en Facebook.
Según los datos de la asociación, actualmente se está produciendo una recuperación gradual de los volúmenes de producción tras la ocupación de parte del territorio: la cosecha alcanzará los 29,9 millones de toneladas (+11,2 % con respecto al año pasado), aunque esto supone un 6,8 % menos que la media de los últimos cinco años.
Los analistas explicaron la mejora de la cosecha bruta por el aumento de la superficie sembrada en un 11,6 %, hasta alcanzar los 4,5 millones de hectáreas. Al mismo tiempo, debido a las fuertes lluvias otoñales, la cosecha se prolongó y el rendimiento medio fue de 6,6 t/ha, un 0,3 % menos que en la campaña anterior.
La UCAB señaló que en la campaña 2024/25 las exportaciones de maíz se redujeron un 25,6 % (hasta 22,0 millones de toneladas) debido a la menor producción y a la disminución de las existencias de transición de 6,4 millones de toneladas a 3,7 millones de toneladas. Los expertos estimaron el consumo interno total en 2025/26 en 6,2 millones de toneladas, de las cuales 5,2 millones se destinarán a piensos, 182 000 toneladas a semillas y 418 000 toneladas a la transformación no alimentaria.
«El mercado ucraniano de maíz sigue siendo flexible. A pesar de la pérdida de superficie debido a la ocupación temporal y a las difíciles condiciones climáticas, los agricultores están logrando aumentar la superficie sembrada y la cosecha bruta. El cultivo satisface la demanda interna de piensos para animales y vuelve a aumentar las exportaciones, manteniéndose como uno de los pilares de las exportaciones ucranianas», resumió la UCAAB.
El holding agroindustrial «Astarta», el mayor productor de azúcar de Ucrania, suministró más de 870 000 toneladas de productos agrícolas a los mercados exteriores en 2025, según informó la empresa en su página web.
Según el comunicado, los volúmenes de exportación de productos de soja (aceite y harina) aumentaron un 15 % en comparación con 2024. Los principales mercados de venta en este segmento fueron Hungría, Polonia, Rumanía y Austria. Además, la empresa exportó azúcar a 25 países de todo el mundo, principalmente a la región MENA (Oriente Medio y Norte de África) y Europa.
La geografía de los suministros de trigo y maíz en 2025 abarcó los países de la UE (Italia, Países Bajos, España), Gran Bretaña, así como Indonesia, Arabia Saudita, Turquía y Vietnam.
«La incertidumbre comercial global requiere nuevos enfoques. Seguimos exportando y adaptando nuestro trabajo a través de la interacción en nuestro ecosistema de socios», señaló Vyacheslav Chuk, director de operaciones comerciales y marketing estratégico de Astarta.
Astarta es un holding agroindustrial verticalmente integrado que opera en ocho regiones de Ucrania. Incluye seis fábricas de azúcar, explotaciones agrícolas con un banco de tierras de 220 000 hectáreas y granjas lecheras con 22 000 cabezas de ganado vacuno, una planta de extracción de aceite en Globyne (región de Poltava), siete silos y un complejo de biogás.
Según los resultados de 2025, Astarta redujo los ingresos totales por la venta de las principales categorías de productos en un 15,6 % en comparación con 2024, hasta los 21 050 millones de UAH, mientras que los volúmenes físicos de venta de los principales productos cayeron un 23,5 %, hasta los 1,21 millones de toneladas.
El Banco Nacional de Ucrania ha ampliado de 180 a 270 días el plazo máximo para el pago de las operaciones de exportación de maquinaria agrícola y especializada realizadas a partir del 1 de marzo de 2026.
Se trata de productos clasificados con los códigos UKT VED 8424, 8428, 8432 y 8716.
El NBU precisa que la decisión se ha tomado tras consultar con el Ministerio de Economía, Medio Ambiente y Agricultura y teniendo en cuenta las propuestas del Gobierno (decreto del Consejo de Ministros n.º 573-r, de 21 de junio de 2024).
Los cambios han sido aprobados por la resolución del Consejo de Administración del NBU n.º 18, de 26 de febrero de 2026, que entrará en vigor el 28 de febrero de 2026.
El Ministerio de Economía considera que la ampliación de los plazos «de 180 a 270 días naturales» ayudará a los exportadores a evitar los riesgos de reducción de los suministros debido a los largos ciclos de producción y a las particularidades de la ejecución de los contratos exteriores, y también favorecerá la continuidad de los contratos y la entrada de ingresos en divisas.
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Ucrania debe intensificar su presencia en el África subsahariana y pasar de la exportación de materias primas a la inversión en la transformación, ya que las exportaciones actuales solo ascienden a 280 millones de dólares al año, frente a un mercado de 10 billones de dólares, declaró el jefe de la misión comercial ucraniano-africana, Artem Gudkov, en la conferencia Forbes Agro celebrada el jueves en Kiev.
«El volumen total del mercado africano es de unos 10 billones de dólares en términos de PIB a paridad de poder adquisitivo. Para Ucrania, esto supone un enorme potencial y una oportunidad para ganar protagonismo. Sin embargo, en la actualidad, el volumen total de las exportaciones ucranianas al África subsahariana es de solo 280 millones de dólares al año para 1200 millones de personas. Suministramos menos allí que a la vecina Bulgaria», subrayó.
Gudkov dijo que la Federación Rusa está librando una guerra alimentaria contra Ucrania en este continente y ha introducido una política de «todo o nada». Según él, si algunos países planean comprar productos agrícolas a alguien que no sea la Federación Rusa, el agresor amenaza con detener por completo los suministros a la región.
Según el jefe de la misión comercial, Rusia ya está pasando a un control total de la logística. En particular, el agresor está negociando con el Gobierno de Tanzania la construcción de su propia terminal de procesamiento en el puerto de Dar es Salaam, lo que le permitirá dictar las condiciones de suministro de trigo y maíz en toda la costa este de África.
Gudkov cree que la época de la «simple importación» ha terminado, por lo que la agroindustria ucraniana debe integrarse en las cadenas de valor añadido directamente en la región. Los gobiernos y las empresas africanas están cada vez más interesados en la transferencia de tecnologías ucranianas, y no solo en la compra de materias primas.
Recordó el programa europeo Global Gateway, que prevé 150 000 millones de euros para financiar proyectos en África. Según Gudkov, las empresas ucranianas pueden convertirse en partes interesadas de estos fondos, exportando no materias primas, sino equipos, elevadores y soluciones de ingeniería.
El experto señaló que la experiencia ucraniana de trabajar en condiciones de guerra es única para los países africanos, que también se enfrentan a riesgos de seguridad. Actualmente, la misión ya está debatiendo el potencial de implementación de los clústeres agroindustriales ucranianos en el continente.
«Tenemos la oportunidad de lanzar también nuestro frente económico al ataque. Rusia exporta activamente productos alimenticios. Si no podemos influir en el petróleo, podemos destruir sus vínculos alimentarios a través de nuestra propia expansión», resumió el jefe de la misión.
La misión comercial ucraniano-africana promueve la entrada de las empresas nacionales en los mercados del África subsahariana, centrándose en la exportación de tecnologías de procesamiento, maquinaria agrícola y la creación de producciones conjuntas.
Según las estadísticas anuales de la Unión «Mukomoly Ukrainy» y los datos del centro analítico Experts Club, en 2025 Ucrania exportó 64,9 mil toneladas de harina de trigo a 25 países por un valor de 22,62 millones de dólares. El precio medio de exportación fue de unos 348 dólares por tonelada.
Las exportaciones siguieron estando muy concentradas: los cinco destinos principales representaron casi el 80 % del volumen. Los mercados clave fueron Moldavia (19,4 mil toneladas, alrededor del 30 % del total de las exportaciones), la República Checa (13,7 mil toneladas, 21 %), los territorios palestinos (9,8 mil toneladas, 15 %), España (4,5 mil toneladas) e Israel (4,2 mil toneladas). Le siguieron Francia (1,9 mil toneladas), Polonia (1,6 mil toneladas), Suecia (1,6 mil toneladas), Alemania (1,4 mil toneladas) y Gran Bretaña (1,1 mil toneladas).
El segmento europeo destaca por separado: las entregas a los países de la UE en 2025 ascendieron a 28,5 mil toneladas (alrededor del 44 % del volumen total) por valor de 10,74 millones de dólares (47 %). Al mismo tiempo, el precio medio de exportación a la UE fue notablemente más alto: alrededor de 377 dólares por tonelada frente a 326 dólares por tonelada en destinos no europeos.
La dispersión de los precios por destinos fue significativa, desde aproximadamente 286 dólares por tonelada (territorio palestino) hasta 538 dólares por tonelada (Georgia, pequeños lotes). Entre los grandes mercados, el precio más alto se registró en las entregas a Polonia, alrededor de 481 dólares por tonelada, lo que puede reflejar requisitos más estrictos en cuanto a especificaciones, embalaje y logística.
El sector destaca que el acceso al mercado europeo y las normas comerciales previstas son fundamentales para planificar las exportaciones y las inversiones, según Rodion Rybchinsky, presidente de la Unión de Molineros de Ucrania, al comentar la cuota arancelaria separada de la UE para la harina ucraniana y las inversiones de las empresas orientadas a la exportación en la modernización.
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La asociación pública «Molineros de Ucrania» tiene previsto crear una «casa de corretaje» para la formación de grandes lotes de exportación de harina y productos de procesamiento de cereales, su comercialización y promoción en los mercados mundiales, según informó el servicio de prensa de la asociación tras la reunión del Consejo de Administración de la misma.
«El objetivo de este proyecto es comercializar y promocionar los productos en los mercados mundiales, aumentar los volúmenes anuales de exportación y garantizar la logística. La tarea principal es procesar las solicitudes de los importadores y formar los lotes de productos correspondientes, ya que hay solicitudes de lotes voluminosos que una sola empresa no puede cubrir por sus propios medios», explicó el director de la asociación, Rodion Rybchinsky, cuyas palabras se citan en el comunicado.
Destacó que, según los resultados de 2025, el sector logró un resultado estratégico: tras largas negociaciones en las que participó el representante comercial de Ucrania, Taras Kachka, la Unión Europea decidió asignar una cuota arancelaria separada para la exportación de harina ucraniana por un volumen de 30 000 toneladas.
Actualmente, la asociación, con el apoyo de SIPPO, está llevando a cabo un estudio exhaustivo de la calidad del trigo y la harina ucranianos. El doctor en Ciencias Técnicas Dmitro Zhigunov presentó los resultados del análisis de 14 000 muestras de trigo y 200 muestras de harina según indicadores físico-químicos y funcionales-tecnológicos. Según Rybchinsky, estos datos permitirán reforzar la comunicación en los mercados mundiales sobre la calidad y la seguridad de los productos ucranianos.
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