Der Einkaufspreis für Sonnenblumen zur inländischen Verarbeitung in der Ukraine stieg innerhalb einer Woche um 23 US-Dollar auf 483 US-Dollar pro Tonne auf CPT-Basis (ab Werk), der für Raps um 5 US-Dollar auf 485 US-Dollar pro Tonne, wie das Maklerunternehmen Spike Brokers in seinem wöchentlichen Marktbericht mitteilte.
Nach Angaben der Makler war der Anstieg des Einkaufspreises für Sonnenblumenkerne die stärkste Bewegung auf dem ukrainischen Ölsaatenmarkt. Innerhalb einer Woche stieg der Preis für Sonnenblumenkerne auf CPT-Basis ab Werk um 5 %. Der Bericht enthält keine Angaben zu Veränderungen des Exportpreises für Sonnenblumenkerne.
Die Exportpreise für Raps blieben im Wochenverlauf unverändert. Auf CPT-Hafen-Basis lagen sie bei 520 US-Dollar pro Tonne, auf FCA-Chop-Basis bei 555 US-Dollar pro Tonne. Angaben zu Veränderungen des Exportpreises für Sonnenblumenkerne sind im Bericht nicht enthalten.
Die Preise für Sojabohnen blieben an den wichtigsten ukrainischen Basisorten unverändert. GVO-Sojabohnen kosteten 410 $ pro Tonne CPT Hafen, 450 $ FCA Chop und 400 $ CPT Werk, Nicht-GVO-Sojabohnen 430 $ CPT Hafen und 475 $ FCA Chop.
Die Ukraine exportierte im August 147,1 Tausend Tonnen Sonnenblumenöl, 110 Tausend Tonnen Sonnenblumenkuchen und 0,7 Tausend Tonnen Sonnenblumenkerne.
Die Exporte von Rapssamen beliefen sich im August auf 292,6 Tausend Tonnen, die von Rapsöl auf 95,4 Tausend Tonnen. Rapssamen machten etwa 75 % der Gesamtmenge dieser beiden Positionen aus.
Im Laufe des Monats exportierte die Ukraine außerdem 29,1 Tausend Tonnen Sojabohnen, 36,6 Tausend Tonnen Sojaöl und 77,2 Tausend Tonnen Sojaschrot. Auf Öl und Schrot entfielen fast 80 % des gesamten Exportvolumens dieser drei Soja-Posten.
Die Preise für Speise- und Futterweizen in der Ukraine blieben im Wochenvergleich unverändert – bei 185 $ bzw. 175 $ pro Tonne auf CPT-Basis Odessa, wie das Maklerunternehmen Spike Brokers in seinem wöchentlichen Marktüberblick mitteilte.
Nach Angaben des Maklers exportierte die Ukraine im August rund 612,7 Tausend Tonnen Weizen. Die größten Abnehmer waren Spanien mit 118,2 Tausend Tonnen, Ägypten mit 116,1 Tausend Tonnen und Algerien mit 78,1 Tausend Tonnen. Auf diese drei Länder entfielen rund 51 % der Exporte im August.
Vom 1. bis 3. September exportierte die Ukraine rund 116,8 Tausend Tonnen Weizen, was fast 39 Tausend Tonnen pro Tag entspricht, gegenüber durchschnittlich rund 20 Tausend Tonnen pro Tag im August. Zu den Lieferzielen gehörten Tunesien, Ägypten, Indonesien und Israel.
Auch der Maispreis blieb im Laufe der Woche unverändert: Auf CPT-Basis in Odessa lag er bei 185 US-Dollar pro Tonne, auf FCA-Basis in Chop bei 225 US-Dollar pro Tonne.
Im August exportierte die Ukraine rund 300.000 Tonnen Mais. In den ersten drei Tagen des Septembers belief sich der Maisexport auf rund 69.200 Tonnen. Die wichtigsten Exportziele waren Italien, die Türkei, Deutschland und die Niederlande.
Das Bergbauunternehmen Ferrexpo, dessen Hauptvermögenswerte sich in der Ukraine befinden, gab die Wiederaufnahme der Produktion in seinen Werken in der Ukraine bekannt.
„Wir freuen uns, die Produktion in der Ukraine wieder aufzunehmen, und ich möchte unserem Team danken, das erneut sein Engagement und seine Entschlossenheit unter Beweis gestellt hat, indem es die Wiederaufnahme des Betriebs über das Wochenende sichergestellt hat“, sagte Lucio Genovese, Interim-CEO von Ferrexpo.
Laut einer Pressemitteilung hat das Unternehmen nach der am 4. September 2026 angekündigten Kapitalbeschaffung in Höhe von 100 Mio. US-Dollar über das Wochenende die notwendigen Maßnahmen ergriffen, sodass die Produktion unter Einsatz einer Pellet-Produktionslinie wieder aufgenommen werden konnte.
Angesichts zahlreicher dokumentierter Angriffe auf Häfen und Schiffe im Schwarzen Meer plant das Unternehmen, sich auf den Export von Produkten an Kunden in Europa zu konzentrieren, heißt es in einer Börsenmitteilung von Ferrexpo vom Montag.
Wie Anfang August berichtet wurde, hatte Ferrexpo die Produktion in der Ukraine angesichts der anhaltenden Gefahr russischer Angriffe in und um ukrainische Häfen ausgesetzt, um das Betriebskapital zu schonen.
Zum 30. Juni 2026 belief sich die Netto-Cash-Position der Gruppe (abzüglich der Verpflichtungen aus Mietverträgen) auf rund 21 Mio. US-Dollar gegenüber 25 Mio. US-Dollar zum 31. März 2026 und 47 Mio. US-Dollar zum 31. Dezember 2025.
Ferrexpo hält 100 % der Anteile an der „Yeristivskyi GZK“ LLC, 99,9 % an der „Bilanivskyi GZK“ LLC und 100 % der Aktien der „Poltavskyi GZK“ PrJSC.
Die Londoner Börse (LSE) hat den Handel mit Ferrexpo-Aktien seit Mai ausgesetzt, da das Unternehmen nicht in der Lage war, seinen Jahresabschluss fristgerecht zu veröffentlichen.
Die Getreidelieferungen per Bahn zu den Donauhäfen stiegen im August 2026 im Vergleich zum Juli fast um das Dreifache – auf 248,8 Tausend Tonnen, während er zu den Häfen des Großraums Odessa um 94,9 % auf 68,5 Tausend Tonnen zurückging, wie das Maklerunternehmen Spike Brokers in seinem wöchentlichen Bericht mitteilte.
Insgesamt belief sich der Getreidetransport per Bahn in Richtung der Seehäfen, einschließlich der innerstaatlichen Anlieferung nach Izmail, im August auf rund 317,3 Tausend Tonnen gegenüber 1,440 Millionen Tonnen im Juli. Nach Angaben des Maklers kam es zu einer starken Verlagerung des Frachtvolumens von Groß-Odessa zur Donau.
Im August wurden 1,297 Mio. Tonnen Getreide per Bahn befördert – das sind 34,7 % weniger als im Juli und 53,9 % weniger als im August 2025. Die durchschnittliche tägliche Verladung betrug 39,2 Tausend Tonnen, was einem Rückgang von 22,5 % gegenüber Juli und von 55 % gegenüber August 2025 entspricht.
Die Exporttransporte von Getreide und Mahlprodukten beliefen sich auf 672,2 Tausend Tonnen, was einem Rückgang von 58,5 % im Monatsvergleich und von etwa 74 % im Jahresvergleich entspricht. Es wurden 113.000 Tonnen Pflanzenöl befördert – das sind 15,4 % mehr als im Juli und 54,7 % mehr als im August 2025. Es wurden 167,1 Tausend Tonnen Ölkuchen und Schrot befördert, was einem Rückgang von 9,3 % im Monatsvergleich und von 7,4 % im Vorjahresvergleich entspricht.
Über die Landgrenzübergänge wurden im August 501,8 Tausend Tonnen befördert, gegenüber 208,8 Tausend Tonnen im Juli – das ist 2,4-mal mehr.
Der durchschnittliche tägliche Durchsatz an Getreidewaggons über die wichtigsten westlichen Grenzübergänge betrug im August 192,8 Waggons gegenüber 71,3 Waggons im Juli. Der höchste durchschnittliche Tageswert wurde in Richtung Polen verzeichnet – 56,6 Waggons. Über Ungarn wurden 49,4 Waggons pro Tag befördert, über Rumänien 45,5 und über die Slowakei 41,4 Waggons. Im Gegensatz zum Juli verteilte sich der Transportstrom im August wesentlich gleichmäßiger auf die vier Korridore.
Stand 3. September befanden sich 8.221 Waggons in Richtung der Grenzübergänge, davon 1.346 mit Getreide, gegenüber 9.273 bzw. 1.414 Waggons Ende August. In den ersten Tagen des Monats verringerte sich der Gesamtbestand um etwa 11 %, der Getreidebestand um 5 %.
Im gesamten August wurden über die Straßengrenzübergänge 325.000 Tonnen Agrarprodukte ausgeführt, gegenüber 289.200 Tonnen im Juli – ein Anstieg um 12,4 %. Im Vergleich zum August 2025 lag das Volumen um 23,7 % höher.
Fast die Hälfte des August-LKW-Verkehrs entfiel auf Polen – 150,1 Tausend Tonnen oder 46,2 %. Zu den wichtigsten Warengruppen im August zählten Geflügelfleisch – 30,2 Tausend Tonnen, Sonnenblumenöl – 24,8 Tausend Tonnen, Ethylalkohol – 23,1 Tausend Tonnen, Zucker – 18,6 Tausend Tonnen, Obst und Nüsse – 16,9 Tausend Tonnen sowie Sojaschrot – 15 Tausend Tonnen.
In den ersten drei Tagen des Septembers wurden 33 Tausend Tonnen per Lkw ausgeführt, was etwa 11 Tausend Tonnen pro Tag entspricht, gegenüber durchschnittlich 10,5 Tausend Tonnen pro Tag im August.
Insgesamt exportierte die Ukraine im August 2,146 Mio. Tonnen Agrarprodukte der Gruppen 01–24 des UKT ZED im Wert von 1,280 Mrd. US-Dollar. Der Getreidesektor machte in der endgültigen Statistik für August 987,1 Tausend Tonnen aus, was 46 % der Gesamtmenge entspricht: 612,7 Tausend Tonnen Weizen, 305,7 Tausend Tonnen Mais und 68,7 Tausend Tonnen Gerste wurden verschifft. Rapssamen machten weitere 292,6 Tausend Tonnen oder 13,6 % der Exporte aus. Die drei wichtigsten Pflanzenöle beliefen sich auf 279,1 Tausend Tonnen, Sonnenblumen- und Sojaschrot auf 187,2 Tausend Tonnen.
Die größten physischen Mengen gingen an Deutschland – 227,1 Tausend Tonnen, die Türkei – 203,8 Tausend Tonnen, Italien – 188,1 Tausend Tonnen, Polen – 179,3 Tausend Tonnen und die Niederlande – 171,7 Tausend Tonnen. Insgesamt entfielen auf diese fünf Länder rund 45 % der Exporte im August.
Vom 1. bis 3. September exportierte die Ukraine 331,4 Tausend Tonnen Agrarprodukte im Wert von 167,7 Mio. US-Dollar, was etwa 110,5 Tausend Tonnen pro Tag entspricht.
Wie Experts.news berichtet, hat die Ukraine in der Saison 2026/27 gute Chancen, weltweit den ersten Platz einzunehmen – und zwar nicht nur beim Nettoexport, sondern auch beim Gesamtexportvolumen von gefrorenen Himbeeren, vor dem Hintergrund eines drastischen Ernteeinbruchs bei den Hauptkonkurrenten Serbien und Polen, heißt es im Analysebericht des Verbandes „Beerenanbau der Ukraine“ vom August.
Nach Einschätzung des Verbandes könnte die Himbeerernte in Serbien im Jahr 2026 etwa 30.000 Tonnen betragen, gegenüber etwa 65.000 Tonnen in einer normalen Saison, was den niedrigsten Wert seit etwa 30 Jahren darstellen würde. Die Produktion wurde durch Frühlingsfröste, Pflanzenkrankheiten, Hitze und extreme Trockenheit beeinträchtigt: Im August fielen in Serbien nur etwa 7 mm Niederschlag.
Auch in Polen hat sich die Lage verschärft, wo Frühlingsfröste die Beerenplantagen beschädigt haben. Der Rückgang des Angebots wirkte sich unmittelbar auf die europäischen Preise aus: Der Preis für serbische IQF-Himbeeren lag bei rund 7 Euro/kg, was etwa 51 % über dem Vorjahresniveau liegt.
Für ukrainische Lieferanten ergibt sich daraus ein günstiges Preisfenster. Die Ukraine ist bereits weltweit führend beim Nettoexport von gefrorenen Himbeeren, d. h. beim Exportvolumen abzüglich der Importe. In der Saison 2025/26, von Juni 2025 bis Mai 2026, exportierte das Land 63,3 Tausend Tonnen gefrorene Himbeeren im Rekordwert von 250,8 Mio. US-Dollar. Die Exporterlöse stiegen im Jahresvergleich um 65 %, der Durchschnittspreis lag bei 3,96 Euro/kg.
Auch die neue Saison begann auf hohem Preisniveau. Im Juni 2026 exportierte die Ukraine rund 2,15 Tausend Tonnen gefrorene Himbeeren zu einem Durchschnittspreis von 4,14 Euro/kg. Die wichtigsten Abnehmerländer waren Tschechien, Polen und Deutschland.
Der ukrainische Sektor für gefrorene Himbeeren hat seine Position auf dem europäischen Markt in den letzten Jahren erheblich gestärkt. Bereits nach den Ergebnissen des Jahres 2024 schätzten die Analysten von EastFruit den Export der Ukraine auf etwa 65,1 Tausend Tonnen, während Serbien rund 67,7 Tausend Tonnen exportierte. Serbien importierte jedoch gleichzeitig rund 4,7 Tausend Tonnen Beeren zum weiteren Reexport, sodass sich seine Nettoexporte auf etwa 63 Tausend Tonnen beliefen. Die Ukraine, die praktisch keine Himbeeren importiert, wurde in dieser Kategorie erstmals zum weltweiten Marktführer.
Auch Polen bleibt eines der größten Zentren des weltweiten Handels mit gefrorenen Himbeeren, allerdings hängt seine Rolle weitgehend mit der Verarbeitung und dem Reexport importierter Beeren zusammen. Nach Schätzungen von EastFruit bestand im Jahr 2024 mehr als die Hälfte der von Polen exportierten gefrorenen Himbeeren aus importierten Rohstoffen, von denen ein erheblicher Teil aus der Ukraine stammte. Der Nettoexport Polens wurde auf lediglich etwa 16.000 Tonnen geschätzt.
Gleichzeitig verringert die Ukraine schrittweise ihre Abhängigkeit von polnischen Zwischenhändlern. In den Jahren 2022–2024 sank der Anteil Polens an den ukrainischen Exporten von gefrorenen Himbeeren von 63 % auf 35 %, während der Anteil Deutschlands, Tschechiens, Österreichs und Frankreichs zusammen auf 48 % stieg. In diesem Zeitraum stiegen die Direktlieferungen nach Deutschland um das 4,5-Fache, in die Tschechische Republik um das 4,2-Fache und nach Österreich um das 33-Fache.
Die wichtigste Voraussetzung dafür, dass die Ukraine ihren ersten Platz behaupten kann, bleibt die Qualität der Verarbeitung. Ein erheblicher Teil der Wertschöpfung entsteht nicht beim Anbau der Beeren, sondern beim Sortieren, beim individuellen Schockgefrieren (IQF), beim Verpacken und beim Direktverkauf an europäische Handelsketten und industrielle Abnehmer. Daher könnte der weitere Ausbau der Verarbeitungskapazitäten ebenso wichtig sein wie die Vergrößerung der Anbauflächen selbst.
Nach den neuesten verfügbaren FAOSTAT-Daten für das Jahr 2024 blieb Russland mit rund 213,8 Tausend Tonnen der weltweit größte Himbeerproduzent, gefolgt von Mexiko mit 175,5 Tausend Tonnen auf Platz zwei und Serbien mit 94 Tausend Tonnen auf Platz drei. Es folgten die USA mit etwa 82,1 Tausend Tonnen und Polen mit rund 76,9 Tausend Tonnen. Die Ukraine produzierte etwa 33,6 Tausend Tonnen. Diese Zahlen beziehen sich ausschließlich auf den Anbau von Himbeeren und stimmen nicht mit den Exportstatistiken überein, da ein Teil der Ernte im Inland verbraucht wird und einige Staaten die Beeren aktiv zur Weiterverarbeitung und zum Reexport importieren.
Im weltweiten Handel mit gefrorenen Himbeeren bleiben die Ukraine, Serbien und Polen die wichtigsten Akteure. Die Ukraine führt seit 2024 bei den Nettoexporten, während Serbien bislang einen leichten Vorsprung bei den Bruttoexporten behielt. In der umfassenderen Zollkategorie HS 081120, die auch gefrorene Brombeeren und einige verwandte Beeren umfasst, gehört auch Chile zu den großen Exporteuren, weshalb die Zollranglisten nicht vollständig mit dem Ranking speziell für Himbeeren gleichgesetzt werden können.
Sollte sich die Prognose des Verbandes „Beerenanbau der Ukraine“ bestätigen, könnte die Saison 2026/27 die erste sein, in der die Ukraine gleichzeitig den ersten Platz weltweit sowohl beim Netto- als auch beim Bruttoexport von gefrorenen Himbeeren einnimmt.
Das ukrainische Mühlenunternehmen „DykankaMlyn“ hat in Zusammenarbeit mit dem Schweizer Technologieunternehmen Bühler eine weitere Phase der Produktionsmodernisierung abgeschlossen und ein automatisiertes System zur Mikrodosierung von Inhaltsstoffen in das Mehl installiert.
Die neue Anlage ermöglicht die automatische Zugabe von Trockenkleber, Vitaminen und anderen Mikrokomponenten in Abhängigkeit vom tatsächlichen Mehlstrom. Dies gibt dem Unternehmen die Möglichkeit, Produkte mit vorgegebenen Eigenschaften herzustellen und erweitert das Potenzial für die Abwicklung von Exportaufträgen.
Das System besteht aus Durchflusswaagen, zwei Mikrodosierern und einer integrierten Steuerung. Die Durchflusswaagen ermitteln kontinuierlich die Mehlmenge, woraufhin die Automatik die erforderliche Menge an Komponenten berechnet. Der Bediener gibt den gewünschten Zugabeprozentsatz vor, und die weitere Dosierung wird automatisch angepasst.
Die Montage der Anlage erfolgte ohne Betriebsunterbrechung der Mühle. Die mechanischen Arbeiten dauerten etwa zwei bis drei Tage, der elektrische Anschluss und die Inbetriebnahme etwa eine Woche.
„Unsere Zusammenarbeit mit Bühler begann vor vielen Jahren mit dem Schleifen von Walzen und technologischer Beratung. Dann kam ein optischer Sortierer hinzu, gefolgt von zwei Durchlauf-Weißgradmessern und einem automatischen Befeuchtungssystem. Als es um die nächste Modernisierungsphase ging, hatten wir bereits eigene Erfahrungen mit Bühler-Anlagen gesammelt und wussten, welches Ergebnis wir erwarten“, erklärte Wolodymyr Lenets, Geschäftsführer von „DykankaMlyn“.
Eine Besonderheit des Projekts bestand darin, dass die Bühler-Anlagen in eine bereits in Betrieb befindliche Mühle eines anderen Herstellers integriert wurden. Dieser Ansatz ermöglicht es dem Unternehmen, einzelne technologische Einheiten schrittweise zu modernisieren, ohne eine vollständige Umgestaltung der Produktion vornehmen zu müssen, und die Investitionskosten auf mehrere Phasen zu verteilen.
Laut Andriy Sharan, CEO von Bühler Ukraine, demonstriert das Projekt „DykankaMlyn“ die Möglichkeit, moderne technologische Lösungen in bestehende Produktionslinien zu integrieren und den Automatisierungsgrad des Unternehmens schrittweise zu erhöhen.
Eine der praktischen Anwendungsmöglichkeiten des neuen Systems wird die Anpassung des Glutengehalts im Mehl an die Anforderungen bestimmter Abnehmer sein. Für die Back- und Süßwarenindustrie sind stabile Eiweiß- und Glutengehalte ein wichtiges Merkmal der Rohstoffe, da sie die technologischen Eigenschaften des Teigs unmittelbar beeinflussen.
Ein weiterer Anwendungsbereich ist die Herstellung von angereichertem Mehl durch Zugabe von Vitamin- und Mineralstoffkomplexen. Solche Produkte könnten auf ausländischen Märkten gefragt sein, da in einer Reihe von Ländern die Anreicherung von Mehl mit bestimmten Vitaminen und Mineralstoffen durch nationale Gesetzgebung oder Standards von Ernährungsprogrammen vorgeschrieben ist.
Durch die automatisierte Dosierung kann der Hersteller die Genauigkeit der Zugabe der Komponenten und deren gleichmäßige Verteilung im Endprodukt kontrollieren, was für den Nachweis der Konformität mit den Exportanforderungen von Bedeutung ist.
„Die Mikrodosierung kann sowohl eine produktionstechnische Aufgabe lösen als auch gleichzeitig ein wirtschaftliches Instrument sein. Wenn ein Unternehmen die Genauigkeit und Homogenität des Produkts nachweisen kann, stärkt dies seine Position in Verhandlungen mit dem Käufer und eröffnet mehr Möglichkeiten für die Tätigkeit auf Exportmärkten“, erklärte Sharan.
„DykankaMlyn“ ist auf die Herstellung von Weizenmehl und Grieß spezialisiert. Die Produkte des Unternehmens werden in der Ukraine vertrieben und exportiert. In der Produktion ist ein eigenes Labor zur Kontrolle der Qualitätsparameter des Getreides und der Endprodukte in Betrieb.
Bühler ist ein Schweizer Technologiekonzern und einer der weltweit führenden Hersteller von Anlagen und Komplettlösungen für die Getreideverarbeitung und die Lebensmittelindustrie. In der Ukraine arbeitet das Unternehmen mit Mühlen, Getreideverarbeitungsbetrieben und Lebensmittelunternehmen zusammen.
